Tarta de queso Caramilk Anzac

Una combinación de postres hecha en el cielo: Caramilk, galletas Anzac y tarta de queso cremosa y cremosa.

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Ingredientes

11 ingredientes

  • 200 g de galletas Anzac, más 2, extra, trituradas

  • 100 g de mantequilla derretida, enfriada

  • 500g de queso crema picado a temperatura ambiente

  • 70 g (1/3 taza) de azúcar en polvo

  • 60 g (1/3 taza, ligeramente empaquetada) de azúcar morena

  • 3 huevos

  • 300ml de crema espesa

  • 180 g de chocolate Caramilk, derretido y enfriado

  • Nata montada, para servir

  • Gire la barra de chocolate Caramilk, cortada en diagonal, para servir

  • Jarabe dorado, para rociar

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    5

    Pasos del método

    5 pasos del método

  • Paso 1

    Engrase un molde desmontable de 20 cm. Coloque una hoja de papel para hornear sobre la base y sujete el costado, permitiendo que el papel sobresalga por fuera de la lata.

  • Paso 2

    Romper el galletas

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    Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!

    Ok lo tengo

    (200 g de galletas Anzac, más 2, extra, trituradas) en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente triturado. Añade el manteca (100 g de mantequilla derretida, enfriada) y procesa hasta que se combinen. Use el dorso de una cuchara para presionar la mezcla firmemente sobre la base de la sartén preparada. Coloque en la nevera durante 15 minutos para que se reafirme.

  • Paso 3

    Precaliente el horno a 160C / 140C ventilador forzado. Utilice batidores eléctricos para batir queso crema (500g de queso crema picado a temperatura ambiente) y azúcares (70 g (1/3 taza) de azúcar en polvo|60 g (1/3 taza, ligeramente empaquetada) de azúcar morena) en un tazón hasta que quede suave. Batir en el huevos (3 huevos), 1 a la vez, hasta que se combinen. Añade el crema (300ml de crema espesa) y batir para combinar. Añade el Caramilk derretido (180 g de chocolate Caramilk, derretido y enfriado) luego bata hasta que esté combinado. Vierta en la sartén preparada y hornee por 1 hora o hasta que esté listo.

  • Paso 4

    Apaga el horno. Deje la tarta de queso en el horno, con la puerta entreabierta, durante 2 horas para que se enfríe por completo. Transfiera al refrigerador y enfríe durante la noche o hasta que esté firme.

  • Paso 5

    Cubra el pastel de queso con batido crema (Nata montada, para servir) y Twirl Caramilk (Gire la barra de chocolate Caramilk, cortada diagonalmente, para servir). Espolvorear con galletas extra y rociar miel de caña (Jarabe dorado, para rociar) servir.

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    Receta completa en:
    Fuente de la receta www.taste.com.au
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