TALLARINES con GAMBAS al AJILLO. Con THERMOMIX
Una receta tradicional como son las gambas al ajillo, una receta fácil, rápida y económica que te animo a que la pruebes.
Pasta, esta vez tallarines pero pueden ser espaguetis…
Gambones en vez de gambas. Y lo podemos preparar en poco tiempo…
Se pueden hacer con los modelos de Thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31. Eso sí, con Tm31 en el paso con 120º C, lo sustituye por temperatura varoma.
Disfrutad de la buena mesa siempre con Thermomix.
Espero que os guste…
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Más sobre TALLARINES con GAMBAS al AJILLO. Con THERMOMIX
Los tallarines con gambas al ajillo son un plato delicioso y muy fácil de preparar. Si además tienes una Thermomix a mano, la tarea será aún más sencilla. Para empezar, necesitarás reunir los ingredientes: gambas frescas, tallarines, ajo, guindilla, aceite de oliva, sal y perejil fresco.
Primero, comenzarás por pelar y picar los ajos, que añadirás junto con las guindillas a la Thermomix. Triturarás estos ingredientes con la ayuda de la máquina, hasta que queden bien picados, pero sin convertirse en una pasta. A continuación, añadirás un buen chorro de aceite de oliva, que irá calentándose a medida que trabajas en el resto de la receta.
Una vez que el aceite esté listo, añade las gambas frescas y saltea durante unos minutos, hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Mientras tanto, prepara los tallarines siguiendo las instrucciones del paquete, y escúrrelos bien.
Cuando las gambas estén listas, añade los tallarines a la sartén y mezcla con cuidado para que se impregnen bien del sabor del aceite y el ajo. Sirve en una fuente o plato grande, espolvoreando perejil fresco picado por encima.
El resultado es un plato sencillo, pero lleno de sabor y aroma. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como plato principal en una cena con amigos, o como una opción rápida y sabrosa para un almuerzo en solitario. No dudes en probar esta receta de tallarines con gambas al ajillo con Thermomix, ¡te encantará!
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