Recetas con sazón
Recetas con sazón
El ajo fresco tiene un punto dulzón que no tiene nada que ver con el ajo seco, y cuando lo mezclas con gambas doradas y huevo cremoso te sale un revuelto que huéne a domingo. Se hace en menos de 15 minutos y con cuatro ingredientes básicos. Ingredientes para 2 personas 200 g de gambas …
El olor a champiñón y cebolla pochándose en mantequilla es la señal de que esta receta va por buen camino, y en cuanto las gambas rellenas salen del horno con esa costra dorada de pan rallado, sabes que no van a durar ni cinco minutos en la mesa. Estas gambas rellenas al horno son un …
El caldo de pescado hirviendo con el azafrán suelta un olor que llena la casa entera antes de que hayas echado siquiera el arroz, y cuando por fin abres las almejas en la cazuela y ves cómo se van abriendo una a una, sabes que el arroz marinero va a salir bien. Es un arroz …
El olor a patata recién horneada mezclado con el alioli dorándose es de los que te hacen asomarte a la cocina antes de que suene el timbre del horno. Este souflé de patatas con gambas al alioli no tiene nada de complicado: rodajas de patata cocida, una gamba encima de cada una y una buena …
Hay bocadillos que se comen en tres bocados y bocadillos que paran el tiempo. Este sandwich de camarones con puré de aguacate y mayonesa de yema de huevo es de los segundos: el camarón con ese fondo de mar, el aguacate cremoso con el punto ácido del limón, y el crujido del pepinillo que corta …
Hay combinaciones que sobre el papel parecen raras y luego en el bocado funcionan. La gamba con el salami, las alcaparras en vinagre que cortan la grasa de la mayonesa, la yema del huevo que une todo sin imponerse. Este sándwich tropical es de los que sorprenden: tiene mucho más caracter que un mixto o …
Esta ensalada tiene algo que la hace diferente a la ensaladilla rusa de toda la vida: no lleva mayónesa. El aliño es aceite de oliva, un poco de sal y ya. El resultado es más ligero, con el sabor limpio de la patata cocida, las gambas y el huevo duro sin enmascarar nada. Perfecta para …
El olor del ajo laminado en el aceite de guindilla antes de echar el pescado es de los que no se olvidan. La merluza al cremat es uno de esos platos que parecen complicados por el nombre, pero que en cuanto lo haces una vez entiendes que el truco es sencillo: un roux ligero con …
El sonido del aceite caliente chisporroteando cuando echas las gambas, ese ruido que da nombre al plato: pil pil. Es una de las tapas más sencillas y más satisfactorias de la cocina española, y el secreto no está en ingredientes raros sino en la temperatura del aceite y en no pasarte de cocción. Dos minutos …
La primera vez que pruebas gambas con café y licor de menta te quedas con la cara de no entender nada. La combinación suena rara, lo sé. Pero en la sartén pasan cosas: la mantequilla recoge el amargor suave del descafeinado, la menta le da un frescor inesperado y la nata lo redondea todo en …
Hay pocas cosas que me hagan tanta ilusión en una mesa de Nochevieja como ver llegar el pastel de salmón ahumado, brillante por la cobertura de salmón rosado, con las gambas asomando entre el eneldo y esa primera porción que se desliza limpia sobre el plato dejando ver las capas. Es de esas recetas que …
Cuando rompes con el tenedor ese huevo de codorniz y la yema dorada cae sobre la gamba crujiente y el champiñón jugoso, entiendes por qué esta receta lleva décadas triunfando en cualquier mesa. Los champiñones curiosos con huevo de codorniz son uno de esos aperitivos que parecen sacados de un restaurante con estrella, pero que …
Hola cocinillas👩🏽🍳. La receta que os traigo hoy está REALMENTE riquísima. Es una receta que probé en uno de mis viajes a Portugal, en particular a Lisboa, y que me enamoró desde el minuto 1. La repliqué a mi estilo y el resultado es esta delicia que espero que os guste. 📝 La receta escrita …
ALUCINARÁS con esta Receta de GAMBAS BIEN CRUJIENTES y MUY SABROSAS que se preparan en tan solo 7 Minutos, como lo oyes… Te explico paso a paso en 1 minuto como hacerlo 😃 GAMBAS 🍤 muy CRUJIENTES (solo 7 minutos) en Freidora de Aire 👍🏻 INGREDIENTES Gambas Harina de Trigo de todo uso Almidón de …
Receta para hacer un delicioso arroz caldoso con almejas y gambas utilizando la Thermomix. Dale al like si te gusta y comparte, gracias! ^^ Twitter: https://twitter.com/cocinadeleticia Ingredientes: – 400 gr. de almejas – 300 gr. de gambas – 800 gr. de agua – 1 hoja de perejil – Unas hebras de azafrán – 1 cucharadita …
Receta para hacer unas deliciosas Setas de Cardo con Gambas utilizando la Thermomix. Dale al like si te gusta y comparte, gracias! ^^ Twitter: https://twitter.com/cocinadeleticia Ingredientes: – 125 gr. de gambas – 10 gr. de mantequilla – 15 gr. de aceite de oliva – 5 gr. de harina – 100 gr. de agua – 75 …
Galletas de zanahorias y nueces Ingredientes: 150 g de copos de avena 150 g de nueces picada 100 g de harina integral 100g de zanahorias 2 cucharadita de canela 1 pizca de sal 2 cucharadas de aceite de coco (yo he puesto aceite de girasol) 1 huevo 1 cucharadita de vainilla en polvo o un …
Como hacer un riquísimo Pudin de Gambas, Cangrejo y Atún, rápido y sencillo con Thermomix Una receta muy fácil de preparar Más sobre 🍴 Pudin de Gambas, Cangrejo y Atún, rápido y sencillo con Thermomix🍴 El pudin de gambas, cangrejo y atún es una deliciosa y sorprendente receta que combina sabores marinos en una preparación …
One Pot Pasta; limpia, rápida y sencilla manera de cocinar pasta con Thermomix, Ingredientes: 2 Ajos 1 Cebolla 1 Chile Rojo 50g Aceite de oliva 150g Espinacas 250g Gambas 250g Agua 250g Leche entera Sal Pimienta 1 Pastilla de pescado 200g Linguine (o cualquier otra pasta) Perejil 100g Parmesano Subscríbete para no perderte nuestros últimos …
Extraordinaria combinacion!! Quiche Lorraine, una delicia para disfrutar 😋 Más sobre Fabulosa!! Quiche o pastel de puerros y gambas en freidora de aire o en horno El quiche o pastel de puerros y gambas es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida ligera pero llena de sabor. Este plato combina la suavidad de …