Como hacer SETAS DE CARDO CON GAMBAS | Receta Thermomix
Receta para hacer unas deliciosas Setas de Cardo con Gambas utilizando la Thermomix.
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Ingredientes:
– 125 gr. de gambas
– 10 gr. de mantequilla
– 15 gr. de aceite de oliva
– 5 gr. de harina
– 100 gr. de agua
– 75 gr. de cebolla
– 1 diente de ajo
– 200 gr. de setas de cardo cortadas en trozos grandes
– 1/2 cucharadita de sal
– Una pizca de pimienta
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Como hacer SETAS DE CARDO CON GAMBAS | Receta Thermomix con thermomix
Esta receta te enseñará cómo preparar unas deliciosas Setas de Cardo con Gambas utilizando la Thermomix. Es una opción perfecta para sorprender a tus invitados con un plato sabroso y fácil de hacer.
Ingredientes para Setas de Cardo con Gambas
- 125 gr. de gambas
- 10 gr. de mantequilla
- 15 gr. de aceite de oliva
- 5 gr. de harina
- 100 gr. de agua
- 75 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo
- 200 gr. de setas de cardo cortadas en trozos grandes
- 1/2 cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta
Instrucciones para Setas de Cardo con Gambas
1. Pelar y limpiar las gambas, reservar.
2. En el vaso de la Thermomix, añadir la mantequilla y el aceite de oliva. Programar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Agregar la harina y programar 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Añadir el agua, la cebolla y el ajo. Triturar durante 5 segundos, velocidad 7.
5. Incorporar las setas de cardo y programar 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
6. Agregar las gambas, la sal y la pimienta. Programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
7. Servir caliente y disfrutar de las deliciosas Setas de Cardo con Gambas.
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