Porridge dorado, desayunos sanos

Creo que hay pocos placeres más grandes que levantarse un fin de semana y encontrarse el desayuno listo en la mesa. Esos domingos, que te levantas tarde pero que alguien se ha levantado (y no miro a nadie) un poquito antes y se ha puesto a trabajar en la cocina. Eso eso es empezar bien el día y lo demás son tonterías XD. Poder charlar tranquilamente sin prisas mientras la casa huele a café hecho con cafetera italiana. Sin prisas y no como de lunes a viernes que casi ni nos sentamos a desayunar…

Hoy os traigo un desayuno muy sanete que aparece publicado en nuestro libro ‘Mis recetas imprescindibles con Thermomix’ dentro del capítulo ‘Vamos a desayunar’ en el que hemos incluido más ideas para esos días que necesitas cargar las pilas desde primera hora y que tienes (o no) un poco más de tiempo de lo habitual.

Los cereales naturales y una dieta equilibrada te ayudará a llevar una vida más sana y este Porridge con cúrcuma es una buena opción.

Que disfrutéis!!!

4.3 de 3 opiniones

Porridge dorado, desayunos sanos
 
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Preparación

Cocción

Tiempo total

 

Desayunar de forma saludable es sencillo. Hoy te doy una opción para preparar con tu Thermomix, un gachas o porridge sencillito. Verás que además está buenísimo.
Autor:
Tipo de receta: Desayunos
Cocina: Británica
Raciones: 1

Ingredientes
  • Para el Porridge:
  • 350 g de leche o bebida vegetal
  • 40-50 g de copos de avena integral
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • 1 pizca de pimienta -opcional-
  • 1 chorrito de sirope de arce
  • Además:
  • Frutas troceadas:Plátano, manzana, mago, kiwi, higos, arándanos, frambuelas
  • Frutos secos: nueces, avellanas, pipas de calabaza, semillas de lino, anacardos
  • Chocolate troceado -al gusto-.

Pasos a seguir
  1. Pon en el vaso la leche o bebida vegetal, los copos de avena, la ½ cucharadita de cúrcuma y la pizca de pimienta, añade un chorrito de sirope de arce para endulzar y programa 9 minutos, 90ºC, giro a la izquierda y velocidad 2.
  2. Cuando acabe el tiempo, vierte el Porridge en un tazón, deja reposar 5 minutos y mientras ve preparando las frutas y frutos secos que vayas a usar para completar tu tazón.
  3. Sirve el tazón con las frutas y frutos secos que hayas elegido, coge tu cuchara y listo para disfrutar.

 

Esta receta Porridge dorado, desayunos sanos aparece en Velocidad Cuchara.

Fuente: Velocidad Cuchara

Receta completa en:
Fuente de la receta www.velocidadcuchara.com