Sofrito de Cebolla y Cebolla Caramelizada con Thermomix
Bienvenidos a un nuevo vídeo de mi canal
Cocina con Leo.
En esta ocasión os he querido contar alguno de los trucos que yo utilizo tanto en mis clases de cocina de Thermomix, como en mis demostraciones de Thermomix.
Trucos para hacer más fácil la receta con tu Thermomix TM5 o TM31.
Espero que sea de utilidad.
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Sofrito de Cebolla y Cebolla Caramelizada con Thermomix
En este vídeo te enseñaré cómo preparar un delicioso sofrito de cebolla y cebolla caramelizada utilizando tu Thermomix. Un acompañamiento perfecto para tus platos favoritos.
Ingredientes para Sofrito de Cebolla y Cebolla Caramelizada
- Cebolla 1
- Aceite de oliva
Instrucciones para Sofrito de Cebolla y Cebolla Caramelizada
1. Pelar y cortar la cebolla en trozos.
2. Colocar la cebolla en el vaso de la Thermomix y programar 5 segundos, velocidad 5.
3. Añadir un chorrito de aceite de oliva y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
4. Para hacer la cebolla caramelizada, añadir una cucharadita de azúcar y programar 10 minutos más, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
5. ¡Listo para disfrutar en tus platos favoritos!
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