Herbstliches Apfel Tiramisu: ganz einfach mit Thermomix® 😋🍎
🍏 Lust auf eine fruchtig, cremige Tiramisu-Variante? 🤩 Dieses Apfel-Tiramisu kannst du ganz easy mit deinem Thermomix® zubereiten und ist das perfekte Herbstdessert! 😍🍁
Hast du es schon ausprobiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! 😄
💫 Tipp von Sandra: Mit der mein ZauberTopf App kannst du dir nicht nur eine Einkaufsliste anlegen, sondern die Zutaten auch abhaken, während du einkaufen gehst. ✅ Ist das nicht super praktisch?! 😍
Für 8 Personen
60 g Zucker
50 g brauner Zucker
1 EL selbst gemachter Vanillezucker
350 g Sahne
400 g Mascarpone
Mark von 1 Vanilleschote
375 g Apfelmus
300 g naturtrüber Apfelsaft
Saft von 0,5 unbehandelten Zitrone
1,5 TL Zimt
46 Löffelbiskuits
Zimt-Zucker zum Garnieren
1 Apfel in Würfeln, zum Garnieren
Außerdem
Auflaufform (ca. 30 × 20 cm)
1
Die beiden Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und spülen. Sahne umfüllen und kalt stellen.
3
Rühraufsatz wieder einsetzen. Mascarpone, Vanillemark, Apfelmus und Puderzuckermischung in den Mixtopf geben und 45 Sek. | Stufe 2,5 cremig rühren. Sahne mit dem Spatel vorsichtig dazugeben und weitere 15 Sek. | Stufe 2 verrühren.
4
Apfelsaft, Zitronensaft und Zimt in einer Schüssel vermengen. Die Löffelbiskuits einmal darin tunken und vertikal nebeneinander in die Auflaufform legen. 1/3 der Creme darauf verteilen. Bei der zweiten Schicht Löffelbiskuits horizontal schichten und mit einer weiteren Cremeschicht bedecken. Wieder eine vertikale Schicht der Löffelbiskuits auflegen. Mit einer Cremeschicht abschließen.
5
Das Tiramisu ca. 3 Std. kalt stellen. Vor dem Servieren nach Belieben mit einer Prise Zimt-Zucker bestreuen oder mit klein gewürfelten Apfelstücken garnieren.
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Herbstliches Apfel Tiramisu: ganz einfach mit Thermomix® 😋🍎
Eine fruchtige und cremige Variante des beliebten Tiramisu, perfekt für den Herbst!
Ingredientes para Herbstliches Apfel Tiramisu
- 60 g Zucker
- 50 g brauner Zucker
- 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
- 350 g Sahne
- 400 g Mascarpone
- Mark von 1 Vanilleschote
- 375 g Apfelmus
- 300 g naturtrüber Apfelsaft
- Saft von 0,5 unbehandelten Zitrone
- 1,5 TL Zimt
- 46 Löffelbiskuits
- Zimt-Zucker zum Garnieren
- 1 Apfel in Würfeln, zum Garnieren
Instrucciones para Herbstliches Apfel Tiramisu
1. Die beiden Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
2. Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und spülen. Sahne umfüllen und kalt stellen.
3. Rühraufsatz wieder einsetzen. Mascarpone, Vanillemark, Apfelmus und Puderzuckermischung in den Mixtopf geben und 45 Sek. | Stufe 2,5 cremig rühren. Sahne mit dem Spatel vorsichtig dazugeben und weitere 15 Sek. | Stufe 2 verrühren.
4. Apfelsaft, Zitronensaft und Zimt in einer Schüssel vermengen. Die Löffelbiskuits einmal darin tunken und vertikal nebeneinander in die Auflaufform legen. 1/3 der Creme darauf verteilen. Bei der zweiten Schicht Löffelbiskuits horizontal schichten und mit einer weiteren Cremeschicht bedecken. Wieder eine vertikale Schicht der Löffelbiskuits auflegen. Mit einer Cremeschicht abschließen.
5. Das Tiramisu ca. 3 Std. kalt stellen. Vor dem Servieren nach Belieben mit einer Prise Zimt-Zucker bestreuen oder mit klein gewürfelten Apfelstücken garnieren.