FILETES DE TRUCHA 🐟 CON VERDURAS 🌽 Y ARROZ 🍚 CON THERMOMIX 6!!
🥢✨ Filetes de trucha con verduras y arroz en Thermomix TM6 🥦🍚🐟
Un plato saludable, equilibrado y lleno de sabor. ¡Cocinado al vapor para conservar todos sus nutrientes y quedar jugoso y delicioso! 😍💛
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Ingredientes:
100 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
140 g de calabacín en rodajas de 5 mm
10 tomates cherry en mitades
2 Filetes de trucha fresca
3 – 4 pellizcos de sal
2 pellizco de pimienta negra molida
1 – 2 chorritos de zumo de limón
4 rodajas de limón de aprox. 3 mm
1000 g de agua
120 g de arroz de grano largo
30 g de pasas sin semillas (opcional)
1 palo de canela
2 vainas de cardamomo
2 pellizcos de azúcar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
Paso a paso:
Coloque una hoja de papel de hornear sobre una superficie de trabajo. Ponga en el centro la cebolleta, el calabacín y los tomates cherry. Coloque encima el filete de trucha, espolvoree con 1 pellizco de sal y la pimienta y riegue con 1 chorrito de zumo de limón. Decore con las rodajas de limón y cierre formando un papillote. Monte el segundo y colóquelo en el recipiente Varoma, tape y reserve.
Ponga en el vaso el agua. Introduzca el cestillo con el arroz y las pasas. Añada el palo de canela, el cardamomo, el azúcar, 2-3 pellizcos de sal y la cúrcuma. Sitúe el Varoma en su posición y programe 19 min/Varoma/vel 4. Retire el Varoma y reserve. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta el arroz en un bol. Retire el palo de canela y el cardamomo. Ponga la trucha y las verduras en un plato y sirva con el arroz.
📌 Guarda esta receta y disfruta de una comida fácil y nutritiva.
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FILETES DE TRUCHA CON VERDURAS Y ARROZ EN THERMOMIX TM6
Un plato saludable, equilibrado y lleno de sabor. ¡Cocinado al vapor para conservar todos sus nutrientes y quedar jugoso y delicioso!
Ingredientes para FILETES DE TRUCHA CON VERDURAS Y ARROZ
- 100 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
- 140 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- 10 tomates cherry en mitades
- 2 Filetes de trucha fresca
- 3 – 4 pellizcos de sal
- 2 pellizco de pimienta negra molida
- 1 – 2 chorritos de zumo de limón
- 4 rodajas de limón de aprox. 3 mm
- 1000 g de agua
- 120 g de arroz de grano largo
- 30 g de pasas sin semillas (opcional)
- 1 palo de canela
- 2 vainas de cardamomo
- 2 pellizcos de azúcar
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
Instrucciones para FILETES DE TRUCHA CON VERDURAS Y ARROZ
Coloque una hoja de papel de hornear sobre una superficie de trabajo. Ponga en el centro la cebolleta, el calabacín y los tomates cherry. Coloque encima el filete de trucha, espolvoree con 1 pellizco de sal y la pimienta y riegue con 1 chorrito de zumo de limón. Decore con las rodajas de limón y cierre formando un papillote. Monte el segundo y colóquelo en el recipiente Varoma, tape y reserve. Ponga en el vaso el agua. Introduzca el cestillo con el arroz y las pasas. Añada el palo de canela, el cardamomo, el azúcar, 2-3 pellizcos de sal y la cúrcuma. Sitúe el Varoma en su posición y programe 19 min/Varoma/vel 4. Retire el Varoma y reserve. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta el arroz en un bol. Retire el palo de canela y el cardamomo. Ponga la trucha y las verduras en un plato y sirva con el arroz.
📌 Guarda esta receta y disfruta de una comida fácil y nutritiva.
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