BIZCOCHO DE MANZANA 🍎 JUGOSO CON THERMOMIX 7!! 🧑‍🍳😋

🍎✨ ¡Bizcocho de manzana casero en la Thermomix TM7!

Suave, jugoso y con ese toque dulce que enamora. Prepararlo nunca fue tan fácil… y el resultado es simplemente espectacular. 🤤

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Ingredientes:

1 ½ manzanas

(sin piel ni semillas) en láminas de 3 mm (aprox. 300 g)

45 g de zumo de limón

230 g de azúcar

6 – 8 tiras de piel de limón

230 g de harina de repostería

y un poco más para el molde

150 g de mantequilla

en trozos y un poco más para engrasar

4 huevos

1 ½ cucharaditas de polvo de hornear

Preparación:

Coloque un bol sobre la tapa del vaso, pese las manzanas y el zumo de limón. Mezcle con la espátula y reserve. Engrase y enharine un molde de corona de Ø24 cm y reserve.

Precaliente el horno a 180°C.

Ponga en el vaso el azúcar y las tiras de piel de limón y pulverice 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Añada la harina, la mantequilla, los huevos, la yema y el polvo de hornear. Mezcle 1 min 10 seg/vel 4. Vierta la mezcla en el molde y coloque en la superficie las láminas de manzana reservadas, una al lado de la otra, presionándolas ligeramente.

Hornee durante 40-45 minutos (180°C). Retire del horno. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos. Desmolde sobre una rejilla y deje enfriar completamente. Corte en porciones y sirva. Perfecto para el desayuno, la merienda o sorprender con algo hecho en casa.

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BIZCOCHO DE MANZANA JUGOSO CON THERMOMIX 7!! 🧑‍🍳😋

¡Suave, jugoso y con ese toque dulce que enamora! Prepararlo nunca fue tan fácil con la Thermomix TM7.

Ingredientes para Bizcocho de Manzana Jugoso

• 1 ½ manzanas (sin piel ni semillas) en láminas de 3 mm (aprox. 300 g)
• 45 g de zumo de limón
• 230 g de azúcar
• 6 – 8 tiras de piel de limón
• 230 g de harina de repostería
• 150 g de mantequilla
• 4 huevos
• 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear

Instrucciones para Bizcocho de Manzana Jugoso

Coloque un bol sobre la tapa del vaso, pese las manzanas y el zumo de limón. Mezcle con la espátula y reserve. Engrase y enharine un molde de corona de Ø24 cm y reserve. Precaliente el horno a 180°C. Ponga en el vaso el azúcar y las tiras de piel de limón y pulverice 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Añada la harina, la mantequilla, los huevos, la yema y el polvo de hornear. Mezcle 1 min 10 seg/vel 4. Vierta la mezcla en el molde y coloque en la superficie las láminas de manzana reservadas, una al lado de la otra, presionándolas ligeramente. Hornee durante 40-45 minutos (180°C). Retire del horno. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos. Desmolde sobre una rejilla y deje enfriar completamente. Corte en porciones y sirva.

Receta completa en:
www.youtube.com