HUEVOS MOLLET CON ESPINACAS Y QUESO 🧀 CON THERMOMIX 7!!
I🍳💛 Un bocado de puro placer: la yema suave del huevo mollet se mezcla con la cremosidad del queso cheddar y la frescura de las espinacas 🌱🧀.
Con Thermomix®️ TM7, lograr esta combinación perfecta nunca fue tan fácil.
Un plato que conquista a la vista… y enamora al primer bocado 😍.
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Ingredientes :
200 g de queso cheddar
en lonchas o trozos
6 huevos
fríos
750 g de agua
8 – 10 cubitos de hielo
20 g de mantequilla
350 g de espinacas baby frescas
½ cucharadita de sal
2 – 4 pellizcos de pimienta molida
200 g de nata
Preparación:
Ponga el queso en el vaso y ralle 15 seg/vel 8. Retire a un bol y reserve.
Ponga en el vaso los huevos y el agua e inicie Cocción de huevos /Mollet. Mientras tanto, prepare un bol grande con agua y cubitos de hielo. Vierta el contenido del vaso en el cestillo. Sumerja los huevos en el bol preparado y reserve.
Precaliente el horno a 250°C con grill.
Ponga en el vaso la mantequilla, las espinacas, la sal y 1-2 pellizcos de pimienta y sofría 3 min/120°C/vel 1. Con la espátula, baje las espinacas hacia el fondo del vaso y sofría 2 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, pele los huevos (ver sugerencia). Retire las espinacas a un colador colocado sobre un bol y reserve.
Ponga en el vaso la nata y 1-2 pellizcos de pimienta y programe 6 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, ponga las espinacas en una fuente de horno y coloque encima los huevos.
Añada 100 g del queso rallado reservado y mezcle 20 seg/vel 3. Vierta la crema de cheddar sobre los huevos y espolvoree con el queso rallado restante.
Hornee durante 6-8 minutos (250°C con grill) o hasta que el queso esté fundido y dorado. Retire del horno y sirva.
#FoodieLife #HuevosMollet #Thermomix #AmorPorLaCocina #GourmetEnCasa
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Huevos Mollet con Espinacas y Queso con Thermomix 7
Un bocado de puro placer: la yema suave del huevo mollet se mezcla con la cremosidad del queso cheddar y la frescura de las espinacas.
Ingredientes para Huevos Mollet con Espinacas y Queso
- 200 g de queso cheddar en lonchas o trozos
- 6 huevos fríos
- 750 g de agua
- 8 – 10 cubitos de hielo
- 20 g de mantequilla
- 350 g de espinacas baby frescas
- ½ cucharadita de sal
- 2 – 4 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de nata
Instrucciones para Huevos Mollet con Espinacas y Queso
Ponga el queso en el vaso y ralle 15 seg/vel 8. Retire a un bol y reserve.
Ponga en el vaso los huevos y el agua e inicie Cocción de huevos/Mollet. Mientras tanto, prepare un bol grande con agua y cubitos de hielo. Vierta el contenido del vaso en el cestillo. Sumerja los huevos en el bol preparado y reserve.
Precaliente el horno a 250°C con grill.
Ponga en el vaso la mantequilla, las espinacas, la sal y 1-2 pellizcos de pimienta y sofría 3 min/120°C/vel 1. Con la espátula, baje las espinacas hacia el fondo del vaso y sofría 2 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, pele los huevos (ver sugerencia). Retire las espinacas a un colador colocado sobre un bol y reserve.
Ponga en el vaso la nata y 1-2 pellizcos de pimienta y programe 6 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, ponga las espinacas en una fuente de horno y coloque encima los huevos.
Añada 100 g del queso rallado reservado y mezcle 20 seg/vel 3. Vierta la crema de cheddar sobre los huevos y espolvoree con el queso rallado restante.
Hornee durante 6-8 minutos (250°C con grill) o hasta que el queso esté fundido y dorado. Retire del horno y sirva.
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