ARROZ 🍚 CON CALAMARES 🦑 EN SU TINTA 🖋️ EN LATA CON THERMOMIX 7!!

🍚🦑 Arroz con calamares en su tinta (de lata) con Thermomix TM7 — rápido, sabroso y con sabor a mar 😍🌊

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¿Tienes una lata de calamares por casa? ¡Pues tienes comida resuelta!

Con Thermomix, en menos de 30 minutos preparas un arroz meloso lleno de sabor, con poquísimos ingredientes y cero complicaciones.

Ingredientes:

35 g de cebolla

1 diente de ajo

1 ramitas de perejil fresco

(hojas y parte del tallo) y algo más picado para servir

35 g de aceite de oliva virgen extra

½ lata de calamares en su tinta

(60 g)

30 g de vino blanco

150 g de arroz de grano redondo

½ cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

¼ de cucharadita de colorante amarillo

400 g de caldo de pescado

Preparación:

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, las hojas de perejil y el aceite. Trocee 2 seg/vel 5 y sofría 4 min 40 seg/120°C/vel 1.

Añada los calamares con su tinta y el vino blanco. Programe 1 min/120°C/vel 1 sin poner el cubilete para favorecer la evaporación del alcohol.

Incorpore el arroz, la sal, la pimienta y el colorante. Programe 2 min/100°C//vel 1.

Vierta el caldo y programe 13 min/100°C//vel 1. Vierta el arroz en una fuente y extiéndalo con la espátula, espolvoree con el perejil picado y sirva.

💡 Ideal para días sin tiempo pero con ganas de comer rico.

🥫 Usamos calamares en lata y el truco está en potenciar el sofrito. ¡Queda de restaurante!

🎥 Mira el paso a paso y guarda esta receta exprés para cuando no sepas qué cocinar.

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Más sobre ARROZ 🍚 CON CALAMARES 🦑 EN SU TINTA 🖋️ EN LATA CON THERMOMIX 7!!

Arroz con calamares en su tinta con Thermomix 7

Arroz meloso lleno de sabor a mar, listo en menos de 30 minutos y con poquísimos ingredientes. Ideal para esos días sin tiempo pero con ganas de comer rico 🍚🦑😋🌊

Ingredientes para Arroz con calamares en su tinta con Thermomix 7

  • 35 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 35 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ lata de calamares en su tinta (60 g)
  • 30 g de vino blanco
  • 150 g de arroz de grano redondo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ¼ de cucharadita de colorante amarillo
  • 400 g de caldo de pescado

Instrucciones para Arroz con calamares en su tinta con Thermomix 7

  • Poner en el vaso la cebolla, el ajo, las hojas de perejil y el aceite. Trocear y sofreír.
  • Añadir los calamares con su tinta y el vino blanco. Programar sin cubilete.
  • Incorporar el arroz, la sal, la pimienta y el colorante. Programar.
  • Verter el caldo y programar. Servir espolvoreado con perejil picado.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com