ARROZ 🍚 CON CALAMARES 🦑 EN SU TINTA 🖋️ EN LATA CON THERMOMIX 7!!
🍚🦑 Arroz con calamares en su tinta (de lata) con Thermomix TM7 — rápido, sabroso y con sabor a mar 😍🌊
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¿Tienes una lata de calamares por casa? ¡Pues tienes comida resuelta!
Con Thermomix, en menos de 30 minutos preparas un arroz meloso lleno de sabor, con poquísimos ingredientes y cero complicaciones.
Ingredientes:
35 g de cebolla
1 diente de ajo
1 ramitas de perejil fresco
(hojas y parte del tallo) y algo más picado para servir
35 g de aceite de oliva virgen extra
½ lata de calamares en su tinta
(60 g)
30 g de vino blanco
150 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
¼ de cucharadita de colorante amarillo
400 g de caldo de pescado
Preparación:
Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, las hojas de perejil y el aceite. Trocee 2 seg/vel 5 y sofría 4 min 40 seg/120°C/vel 1.
Añada los calamares con su tinta y el vino blanco. Programe 1 min/120°C/vel 1 sin poner el cubilete para favorecer la evaporación del alcohol.
Incorpore el arroz, la sal, la pimienta y el colorante. Programe 2 min/100°C//vel 1.
Vierta el caldo y programe 13 min/100°C//vel 1. Vierta el arroz en una fuente y extiéndalo con la espátula, espolvoree con el perejil picado y sirva.
💡 Ideal para días sin tiempo pero con ganas de comer rico.
🥫 Usamos calamares en lata y el truco está en potenciar el sofrito. ¡Queda de restaurante!
🎥 Mira el paso a paso y guarda esta receta exprés para cuando no sepas qué cocinar.
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Más sobre ARROZ 🍚 CON CALAMARES 🦑 EN SU TINTA 🖋️ EN LATA CON THERMOMIX 7!!
Arroz con calamares en su tinta con Thermomix 7
Arroz meloso lleno de sabor a mar, listo en menos de 30 minutos y con poquísimos ingredientes. Ideal para esos días sin tiempo pero con ganas de comer rico 🍚🦑😋🌊
Ingredientes para Arroz con calamares en su tinta con Thermomix 7
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 35 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ lata de calamares en su tinta (60 g)
- 30 g de vino blanco
- 150 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- ¼ de cucharadita de colorante amarillo
- 400 g de caldo de pescado
Instrucciones para Arroz con calamares en su tinta con Thermomix 7
- Poner en el vaso la cebolla, el ajo, las hojas de perejil y el aceite. Trocear y sofreír.
- Añadir los calamares con su tinta y el vino blanco. Programar sin cubilete.
- Incorporar el arroz, la sal, la pimienta y el colorante. Programar.
- Verter el caldo y programar. Servir espolvoreado con perejil picado.





















