CLASE DE ENTRANTES NAVIDEÑOS 2025 CON THERMOMIX

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola . Ingredientes • 400 g de pera en trozos • 20 g de mantequilla • 30 g de azúcar • 1 pera …

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CLASE DE ENTRANTES NAVIDEÑOS 2025 CON THERMOMIX

En esta clase aprenderás a preparar una deliciosa Corona de hojaldre, pera y gorgonzola, perfecta para compartir en Navidad.

Ingredientes para Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

  • 400 g de pera en trozos
  • 20 g de mantequilla
  • 30 g de azúcar
  • 1 pera

Instrucciones para Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En una sartén, derrite la mantequilla y añade las peras en trozos. Cocina hasta que estén doradas.

3. Agrega el azúcar y cocina por unos minutos más.

4. Extiende el hojaldre en un molde circular y coloca las peras caramelizadas en el centro.

5. Espolvorea el gorgonzola desmenuzado por encima.

6. Dobla los extremos del hojaldre hacia adentro para formar una corona.

7. Hornea por 20-25 minutos o hasta que esté dorado.

8. Sirve caliente y disfruta de esta exquisita combinación de sabores.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com