Corona de hojaldre, pera y gorgonzola . Ingredientes • 400 g de pera en trozos • 20 g de mantequilla • 30 g de azúcar • 1 pera …
Más sobre CLASE DE ENTRANTES NAVIDEÑOS 2025 CON THERMOMIX
CLASE DE ENTRANTES NAVIDEÑOS 2025 CON THERMOMIX
En esta clase aprenderás a preparar una deliciosa Corona de hojaldre, pera y gorgonzola, perfecta para compartir en Navidad.
Ingredientes para Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
- 400 g de pera en trozos
- 20 g de mantequilla
- 30 g de azúcar
- 1 pera
Instrucciones para Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén, derrite la mantequilla y añade las peras en trozos. Cocina hasta que estén doradas.
3. Agrega el azúcar y cocina por unos minutos más.
4. Extiende el hojaldre en un molde circular y coloca las peras caramelizadas en el centro.
5. Espolvorea el gorgonzola desmenuzado por encima.
6. Dobla los extremos del hojaldre hacia adentro para formar una corona.
7. Hornea por 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
8. Sirve caliente y disfruta de esta exquisita combinación de sabores.
