Ya está aquí el fin de semana y vamos a celebrarlo con un rico bizcocho de cacao y Nutella. Lo que es la preparación de este dulce nos llevará menos de 10 minutos. Luego, como no, tendremos que hornearlo. Lo haremos con cacao amargo y con Nutella o Nocilla. ¿Habéis probado a preparar esta famosa …
Bizcochos
Bizcocho de yogur griego con aceite de oliva
Hoy preparamos un dulce muy sencillo: un bizcocho de yogur griego aromatizado con naranja y con el sabor intenso que da el aceite de oliva. Para que tenga un sabor más suave, este aceite de oliva se puede sustituir por aceite de girasol, no hay problema. Antes de hornearlo le hemos puesto en la superficie unos …
Plumcake de fresas con sabor a magdalena
Para muchos hoy comienzan las vacaciones, lo que significa más tiempo libre para disfrutar y, porqué no, para preparar cosas ricas. Nosotros os proponemos un plumcake de fresas delicioso. Muy recomendable tanto para el desayuno como para la merienda. Y las fresas se encuentran ahora a un precio estupendo… solo por eso, hay que probarlo. …
Bizcocho de aceite de oliva y miel, sin lactosa
Os proponemos un desayuno especial, con un bizcocho de aceite de oliva y fruta de temporada. El bizcocho es ideal para las personas que tienen intolerancia a la lactosa. Se hace sin leche y sin mantequilla. Y, para que quede más bonito, lo vamos a hornear en una fuente apta para horno. Una vez horneado, …
Bizcocho de manzana con caramelo
Vamos allá con un bizcocho de manzana con caramelo. Jugoso, lleno de sabor… buenísimo. El caramelo lo he preparado en una sartén pero se puede preparar en Thermomix con la función específica. Si vuestro modelo es de los antiguos, no os preocupéis, que con la sartén siempre queda bien. Podéis sustituir la manzana por peras …
Pastel sin gluten de arroz con leche
Vamos a preparar un pastel de arroz con leche sin gluten. Podéis hacer el arroz con leche como prefiráis. Yo os pongo a continuación unos pasos a seguir para prepararlo pero podéis elaborarlo siguiendo vuestra receta preferida. Utilizaremos el arroz sin el líquido pero es importante que, una vez hecho, lo dejéis enfriar antes de …
Bizcocho de almendras con higos
En dos sencillos pasos vamos a tener lista la masa de un rico bizcocho de almendras. En este caso, en la superficie le vamos a poner unos higos en trocitos. Yo tenía higos congelados y he querido aprovecharlos para preparar este bizcocho. Si no tenéis higos, podéis sustituirlos por cualquier otra fruta (manzana, pera…) He …
Bizcocho de limón con glaseado, mi favorito
Chicos!! Por fin os traigo receta. Es mi Bizcocho de limón favorito y estoy deseando que lo probéis. Es una receta que NO FALLA, perfecta para el fin de semana, con ingredientes que seguro ya tenéis por casa. Estoy deseando ver vuestras fotos. Etiquetadnos en las redes sociales con el hashtag: #velocidadcuchara Para impulsar este …
Tarta de manzana
Cada vez que cojo una manzana me acuerdo de Willy, mi fox glotón que se comía todas las pieles de las manzanas que yo iba pelando :D. A Clara y Camilo no le hacen ni pizca de gracia… Todos parecen iguales, pero son tan diferentes. Cada individuo tiene sus manías, su forma de comunicarse. Ya …
Bizcocho sin huevo, sin mantequilla y sin aceite (bizcocho de cacao)
Hoy tenemos un bizcocho sin huevo, sin mantequilla, sin aceite, sin nata y sin yogur. Es un bizcocho de cacao que sorprende por lo rico que está teniendo en cuenta los ingredientes que lleva. Está aromatizado con naranja y canela aunque sabe más a naranja que a canela. Pero, sobre todo, sabe a chocolate. Si …
Bizcocho de aprovechamiento, con pan duro y plátano
Hoy toca preparar un bizcocho de aprovechamiento porque, el dulce que veis en la foto, lleva pan duro y un plátano maduro. No tiene harina (al menos, no como ingrediente). Por eso, si necesitáis una receta sin gluten, podéis utilizar el pan sin gluten que tengáis en casa. Sabe a plátano y a chocolate. Ya …
Bizcocho de leche condensada
Desayuno rico de domingo en casa. Hoy nos hemos levantado temprano. Javi estaba en la cocina con la Thermomix a tope. ¿Qué haces? Pues este bizcocho de leche condensada. Le he dejado un rato mientras ordenaba cosas y al rato me ha empezado a llegar el olor del horno mientras sonaba la cafetera italiana. ¿Hay …
Bizcocho de pan duro y chocolate
El bizcocho de hoy es especial porque se hace sin harina. Aún así, contiene gluten, porque uno de sus ingredientes es pan duro. Nuestro bizcocho de pan queda jugoso, sabe mucho a chocolate y está buenísimo. Rallaremos tanto el chocolate como el pan con la avena y los reservaremos. Luego mezclaremos los ingredientes líquidos. Al …
Pastel de manzana y naranja
00 Tenéis que probar este pastel de manzana y naranja. Está buenísimo. Es de esos dulces que se preparan en un momento. En realidad son dos pasos de Thermomix, con eso os podéis hacer una idea de lo sencillo que es. Imaginaos si es fácil que lo que más tiempo nos va a llevar va …
Plum cake de naranja y limón
Vamos allá con nuestro dulce de hoy: un sencillo plum cake de naranja y limón. Sabe a cítricos porque vamos a utilizar tanto la piel de nuestra fruta como el zumo. En estos casos lo mejor es utilizar piezas de agricultura ecológica. Las lavaremos bien, las secaremos y luego, con una puntilla o incluso con …
Bizcolate con Thermomix®
¡¡Me encanta encender el horno!!! Estoy deseando que venga algo de frío para ponerme un jersey de esos que tengo enormes en el que quepo entera y me pierdo. Me chiflan. Lo de la ropa floja es algo que siempre me ha gustado. La verdad, tengo ganas ya de preparar unas castañas ricas y hacer …
Bizcocho con uva blanca
Ya podemos encontrar las uvas a buen precio así que, ¿qué os parece si preparamos un bizcocho con este ingrediente? El secreto para que las uvas queden en la superficie, como se ve en la foto, es poner algunas de ellas cuando el bizcocho ya haya estado 15 minutos en el horno. En el apartado …
Bizcocho de chocolate y manzana, en fuente de hornear
Esta es nuestra propuesta para que los madrugones den menos pereza: un rico bizcocho de chocolate y manzana para el desayuno. Una vez frío, se le puede poner azúcar glas espolvoreada en la superficie o chocolate fondant rallado. Otra opción es servirlo con trocitos de fruta fresca. Si no tenéis una fuente apta para horno …
Bizcocho con ciruelas
Estamos en plena temporada y no quería dejarla pasar sin preparar un rico bizcocho con ciruelas. Las mía son claudias pero podéis utilizar otra variedad. Las vamos a colocar en mitades, por supuesto, sin huesos, pero sin complicarnos demasiado. Luego pondremos en la superficie unos frutos secos en trocitos, un poco de azúcar… y al …
Tarta de manzana de tía Rosita
He seguido la receta de uno de mis cuentos favoritos para elaborar esta tarta de manzana. Los cerditos, en este libro infantil, dan a Lobo los ingredientes de la fantástica tarta de manzana de su tía Rosita. Las cantidades son muy fáciles de recordar: son únicamente dos cifras. Y los ingredientes no pueden ser más …



















