Carne de ternera en salsa con Thermomix ¡FÁCIL Y DELICIOSA!
Aprende a hacer con Thermomix una riquísima carne de ternera en salsa. Queda buenísima y merece mucho la pena.
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La carne de ternera en salsa es uno de los platos más populares de la cocina tradicional. Y, gracias al uso de la Thermomix, ahora es aún más fácil y deliciosa de preparar.
Lo primero que hay que hacer es adquirir una buena pieza de ternera, que debe estar tierna y de color rosáceo. Con la Thermomix, se puede cortar la carne en trozos perfectamente iguales y de tamaño adecuado para que se cocine de manera uniforme. Además, la Thermomix facilita la preparación de la salsa al mezclar los ingredientes a la perfección.
Una vez preparada la carne, el siguiente paso es mezclar los ingredientes de la salsa. En este caso, se utiliza vino tinto, agua, cebolla, zanahoria, tomate, pimiento y especias como el tomillo, laurel y el perejil. La Thermomix permite mezclar todos estos ingredientes de manera rápida y uniforme, logrando una salsa suave y espesa.
Luego, se coloca la carne en una olla y se vierte la salsa por encima. Se deja cocinar a fuego medio durante más o menos una hora, removiendo de vez en cuando para que se cocine uniformemente.
Finalmente, se puede servir la carne de ternera en salsa con una guarnición de arroz o patatas. Esta receta es fácil de preparar y deliciosa, ideal para una cena especial o una comida con amigos y familiares. Con la Thermomix, cualquier persona puede preparar una carne de ternera en salsa de calidad gourmet en casa.
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