Canelones de carne y paté – Recetas faciles Monsieur Cuisine
Los canelos son un plato fácil de hacer y muy típicos de navidad en Cataluña, los puedes hacer el mismo día o tenerlos en el congelador para cuando tienes una visita inesperada.
No vuelvas a comprar más canelones con esta receta te quedaran como los comprados en una tienda gourmet @Recetas faciles Monsieur Cuisine Ingredientes:
Placas de canelones precocidas
150 gr de carne picado de cerdo
150 gr de carne de ternera
200 gr de pechuga de pollo
200 gr de cebolla
100 gr de pate etxenike (o otra marca)
50 ml de aceite de oliva
1 cdta de sal
2 dientes de ajo
30 ml de coñac
200 gr de queso emmental
salsa de tomate c/n
Bechamel
30 gr de mantequilla
60 gr de harina
500 ml de leche
1/2 cdta de sal
nuez moscada