Bolas de bliss de pastel de zanahoria
¡Estas bolas de bliss de pastel de zanahoria toman los sabores de un pastel tradicional y lo convierten en un bocadillo saludable! ¡Están endulzados con dátiles y frutas y envueltos en un delicioso coco!
8
Ingredientes
8 ingredientes
1 zanahoria grande, pelada y rallada
6 dátiles frescos, sin hueso, picados
1/4 taza (40 g) de piña seca finamente picada
1 taza (90 g) de copos de avena
1 cucharada de crema de almendras (opcional)
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 taza (40 g) de coco desecado
2
Pasos del método
2 pasos del método
Paso 1
Proceso zanahoria
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Ok lo tengo
(1 zanahoria grande, pelada y rallada), fecha (6 dátiles frescos, sin hueso, picados), piña (1/4 taza (40 g) de piña seca finamente picada), avena (1 taza (90 g) de copos de avena), crema de almendras (1 cucharada de crema de almendras (opcional)), si está usando, canela (1/2 cucharadita de canela en polvo) y nuez moscada (1/4 cucharadita de nuez moscada molida) en un procesador de alimentos hasta que esté casi suave y bien combinado.
Paso 2
Enrolle la mezcla en bolas. Llegar Coco (1/2 taza (40 g) de coco desecado) cubrir. Coloque en una bandeja forrada en el refrigerador durante 1 hora o hasta que cuaje. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
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