Bizcocho saludable de chocolate
🍫✨ Este bizcocho de chocolate saludable es la prueba de que cuidarte NO significa dejar de disfrutar 😍
Súper esponjoso, fácil de hacer y perfecto para esos momentos en los que te apetece algo dulce sin salirte de tus hábitos 💚
Y sinceramente… con la Thermomix TM7 todo se vuelve mucho más fácil, rápido y creativo 👏
Mezclas, preparas y tienes recetas brutales sin complicarte la vida.
Porque cuando cocinar es sencillo… mantener una alimentación equilibrada se vuelve mucho más real ✨
¿Te lo comerías en desayuno o merienda? 😏🍫
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Ingredientes
200gr harina de espelta integral
Ralladura de limon
150gr dátiles sin hueso
240gr de yogurt natural
50ml de aceite
Un sobre de levadura
Una cucharadita de bicarbonato
14gr de cacao puro
30gr de chocolate negro 85%
3 huevos
Preparación
Precalentar el horno a 180 grados
Remojar los dátiles y calentar 2 minutos en el microondas
Descartar el agua y añadir 150gr dátiles sin hueso 240gr de yogurt natural 50ml de aceite 3 huevos 1 min/velocidad 6
Añadir 200gr harina de espelta integral Ralladura de limon Una cucharadita de bicarbonato Un sobre de levadura 14gr de cacao puro 20 seg/velocidad 5
Añadir 30gr chocolate puro en trozos mezclar con la espátula
Poner la masa en un molde engrasado , espolvorear unas nueces y llevamos al horno 40-50 minutos
Más sobre Bizcocho saludable de chocolate
Bizcocho saludable de chocolate con Thermomix
Este delicioso bizcocho de chocolate saludable es perfecto para disfrutar sin remordimientos en tus momentos dulces. Con la Thermomix TM7, prepararlo es sencillo y rápido, ¡y el resultado es espectacular!
Ingredientes para Bizcocho saludable de chocolate con Thermomix
- 200gr harina de espelta integral
- Ralladura de limón
- 150gr dátiles sin hueso
- 240gr de yogurt natural
- 50ml de aceite
- Un sobre de levadura
- Una cucharadita de bicarbonato
- 14gr de cacao puro
- 30gr de chocolate negro 85%
- 3 huevos
Instrucciones para Bizcocho saludable de chocolate con Thermomix
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Remojar los dátiles y calentar 2 minutos en el microondas.
3. Descartar el agua y añadir 150gr dátiles sin hueso, 240gr de yogurt natural, 50ml de aceite, 3 huevos. Mezclar 1 minuto a velocidad 6.
4. Añadir 200gr harina de espelta integral, ralladura de limón, una cucharadita de bicarbonato, un sobre de levadura, 14gr de cacao puro. Mezclar 20 segundos a velocidad 5.
5. Añadir 30gr de chocolate negro en trozos y mezclar con la espátula.
6. Verter la masa en un molde engrasado, espolvorear unas nueces y llevar al horno durante 40-50 minutos.
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