BIZCOCHO de chocolate SIN HORNO con THERMOMIX
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Hoy os enseรฑamos cรณmo hacemos un delicioso bizcocho con virutas de chocolate, lo hacemos al vapor en el Varoma de nuestro robot de cocina. Es super sencillo, rรกpido y ademรกs no gastamos energรญa enchufando el horno. El resultado es tremendamente esponjoso y delicioso. Esperamos que os guste!
Si tenรฉis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que mรกs os gusten.
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Ingredientes:
– 100g de nata para montar (35% materia grasa)
– 2 huevos
– 100g de azรบcar
– 10g de azรบcar vainilla
– 125g de harina de reposterรญa
– 1/2 sobre de levadura quรญmica
– 1l de agua
– Mantequilla para engrasar
– 1/2 bote de virutas de chocolate
– Molde desmoldable apto para Varoma
Pasos:
1. Engrasamos el molde con un poco de mantequilla derretida previamente en el microondas.
2. Incorporamos al vaso la nata para montar, aรฑadimos los 2 huevos, 100g de azรบcar, 10g de azรบcar vainilla, aรฑadimos los 125g de harina de reposterรญa y por รบltimo aรฑadimos el medio sobre de levadura quรญmica. Con todo en el vaso vamos a programar durante 1 minuto a velocidad 6 para mezclarlo bien todos los ingredientes.
3. Bajamos los ingredientes al fondo del vaso, y aรฑadimos las virutas de chocolate. Terminamos de integrar con la espรกtula y vertemos la mezcla en el molde.
4. Tapamos el molde con papel transparente, lo ponemos en el Varoma y ponemos encima unas hojas de papel de cocina para que absorba el exceso de vapor.
5. Ponemos en Varoma en su posiciรณn y programamos durante 45 minutos, a temperatura Varoma en velocidad 1.
6. Pasado el tiempo, desmoldamos, y decoramos con azรบcar glas ยกy listo!
Mรกs sobre BIZCOCHO de chocolate SIN HORNO con THERMOMIX
El bizcocho de chocolate es uno de los postres favoritos de muchas personas, y si eres como muchos otros, probablemente te encanta probar nuevas recetas para disfrutar de tu dulce favorito. En este caso, te presentamos el bizcocho de chocolate sin horno hecho con Thermomix.
La receta es fรกcil de seguir y no requiere expertise en reposterรญa. Ademรกs, al no necesitar horneado, es perfecta para aquellos dรญas en que no tienes ganas de encender el horno. En lugar de ello, la receta se hace en la Thermomix, ese robot de cocina tan versรกtil que nos facilita muchรญsimo la tarea.
Para hacer el bizcocho, necesitarรกs harina, azรบcar, cacao en polvo, mantequilla, yogur griego, huevos, levadura quรญmica y una pizca de sal. Todo esto se mezcla en la Thermomix para crear una masa uniforme y sin grumos. Luego, vierte la mezcla en un molde y dรฉjalo en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Una vez que el bizcocho ha enfriado y se ha solidificado, estรก listo para el consumo. Puedes decorarlo con chocolate derretido, frutos secos o cualquier otro ingrediente de tu elecciรณn. ยกY voilร ! Tienes un bizcocho delicioso y fรกcil de hacer en tu hogar.
Un consejo adicional para esta receta es asegurarse de que la mezcla estรฉ bien mezclada y sin grumos antes de verterla en el molde y refrigerarla. De esta manera, asegurarรกs la uniformidad y consistencia adecuadas para que el bizcocho tenga una textura suave y esponjosa.
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