BIZCOCHO de chocolate SIN HORNO con THERMOMIX
🔴 🛒 Compra AQUÍ el MOLDE DESMOLDABLE apto para THERMOMIX TM5, TM6 Y TM31 al MEJOR PRECIO: https://cookinandotm.shop/collections/accesorios-premium-para-tu-thermomix/products/molde-desmoldable-3-piezas-negro-para-tm6-tm5-tm31
________________________________________
🔶 Compra LOS MEJORES ACCESORIOS para tu robot de cocina en nuestra tienda online: https://cookinandotm.shop
_____________________________________
Hoy os enseñamos cómo hacemos un delicioso bizcocho con virutas de chocolate, lo hacemos al vapor en el Varoma de nuestro robot de cocina. Es super sencillo, rápido y además no gastamos energía enchufando el horno. El resultado es tremendamente esponjoso y delicioso. Esperamos que os guste!
Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten.
Recordad que podéis seguirnos en Instagram como @Cookinandotm
💻 Web : https://cookinandotm.es
🔵 GRUPO DE TELEGRAM https://t.me/joinchat/LS6sf1P6u4ZkghVR-rfwtQ
Ingredientes:
– 100g de nata para montar (35% materia grasa)
– 2 huevos
– 100g de azúcar
– 10g de azúcar vainilla
– 125g de harina de repostería
– 1/2 sobre de levadura química
– 1l de agua
– Mantequilla para engrasar
– 1/2 bote de virutas de chocolate
– Molde desmoldable apto para Varoma
Pasos:
1. Engrasamos el molde con un poco de mantequilla derretida previamente en el microondas.
2. Incorporamos al vaso la nata para montar, añadimos los 2 huevos, 100g de azúcar, 10g de azúcar vainilla, añadimos los 125g de harina de repostería y por último añadimos el medio sobre de levadura química. Con todo en el vaso vamos a programar durante 1 minuto a velocidad 6 para mezclarlo bien todos los ingredientes.
3. Bajamos los ingredientes al fondo del vaso, y añadimos las virutas de chocolate. Terminamos de integrar con la espátula y vertemos la mezcla en el molde.
4. Tapamos el molde con papel transparente, lo ponemos en el Varoma y ponemos encima unas hojas de papel de cocina para que absorba el exceso de vapor.
5. Ponemos en Varoma en su posición y programamos durante 45 minutos, a temperatura Varoma en velocidad 1.
6. Pasado el tiempo, desmoldamos, y decoramos con azúcar glas ¡y listo!
Más sobre BIZCOCHO de chocolate SIN HORNO con THERMOMIX
El bizcocho de chocolate es uno de los postres favoritos de muchas personas, y si eres como muchos otros, probablemente te encanta probar nuevas recetas para disfrutar de tu dulce favorito. En este caso, te presentamos el bizcocho de chocolate sin horno hecho con Thermomix.
La receta es fácil de seguir y no requiere expertise en repostería. Además, al no necesitar horneado, es perfecta para aquellos días en que no tienes ganas de encender el horno. En lugar de ello, la receta se hace en la Thermomix, ese robot de cocina tan versátil que nos facilita muchísimo la tarea.
Para hacer el bizcocho, necesitarás harina, azúcar, cacao en polvo, mantequilla, yogur griego, huevos, levadura química y una pizca de sal. Todo esto se mezcla en la Thermomix para crear una masa uniforme y sin grumos. Luego, vierte la mezcla en un molde y déjalo en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Una vez que el bizcocho ha enfriado y se ha solidificado, está listo para el consumo. Puedes decorarlo con chocolate derretido, frutos secos o cualquier otro ingrediente de tu elección. ¡Y voilà! Tienes un bizcocho delicioso y fácil de hacer en tu hogar.
Un consejo adicional para esta receta es asegurarse de que la mezcla esté bien mezclada y sin grumos antes de verterla en el molde y refrigerarla. De esta manera, asegurarás la uniformidad y consistencia adecuadas para que el bizcocho tenga una textura suave y esponjosa.
www.youtube.com
Cargando...
