Recetas con sazón
Recetas con sazón
Estos bollitos salados tienen la forma de un cupcake y tienen un sabor espectacular. Están rellenos de queso emmental y salmón ahumado, y aunque parezca un poco rara su textura, en realidad van a ser unos bocados que te van a encantar. Los he probado fríos y calientes, y es que recién hechos están mejor …
Vamos a preparar pan con pesto. Es un pan de molde relleno, en este caso de pesto genovés. Aquí tenéis la receta de este maravilloso pesto verde, por si tenéis albahaca en casa y queréis prepararlo. Pero hay otros pestos. Os dejo estos enlaces porque podéis utilizar cualquiera de ellos para rellenar este pan: pesto …
¡El nombre de la salsa se las trae!!! Pero la receta está bien buena… Vamos a darle un toque picante con un par de cayenas si eres muy atrevido y te gusta el picante, sinó te recomiendo que solo le pongas una y para ser buenos y que no le toque a nadie, luego la …
Hoy os traemos una receta absolutamente espectacular: deliciosos colines cristal con aceite de oliva. Serán el acompañamente perfecto para vuestras tablas de queso y embutidos… pero es que, están tan ricos, que ¡os los tomaréis en cualquier momento del día! Están muy crujientes, aireados por dentro y con un sabor delicioso ¡ya os advertimos que son …
En el último episodio de nuestro pódcast que hemos dedicado a la alimentación sana, el ejercicio físico y el cuidado de nuestra piel, Irene Pérez de “Come, vive, viaja”, nos recomendó esta recetaza. Os lo dejo aquí por si no lo has escuchado todavía: ¿Se puede comer sano sin aburrirse? Pues creo que se …
Podéis utilizar café soluble descafeinado o con cafeína. Junto con el chocolate, se va a encargar de dar color y sabor a este rico bizcocho. Esta pieza de repostería se prepara en un momento y con muy poquito esfuerzo porque en nuestro robot de cocina rallaremos el chocolate y mezclaremos todos los ingredientes. Después de …
Llega el calorcito y con el buen tiempo nos preparamos para el verano y regresan las ganas de disfrutar fuera de casa. En este episodio os proponemos un plan completo para mejorar nuestros hábitos de alimentación, realizar ejercicio físico aunque no te guste ir al gimnasio, consejos para cuidar la piel y protegerse del sol …
No sabría si llamarlo sorbete o helado, lo que sí tengo claro es que es un postre de fresas que se prepara en un momento y que no puede ser más natural. Se hace con fresas congeladas así que, si veis en el mercado fresas o fresones baratos, no dudéis en comprarlos. Los limpiáis, los …
Si te gusta la ensaladilla, esta receta es una de ellas con un toque diferente y especial. Tenemos este plato frío hecho con patata, gambas y pimiento rojo, son pocos ingredientes, pero los justos para crear un plato suave. Coceremos la patata con nuestra Thermomix y dónde también freiremos de forma sencilla unas gambas al …
Hoy os traemos una receta absolutamente deliciosa e irresistible… atención amantes de los postres y las manzanas… llega esta increíble tarta de manzana y canela casera con cobertura de mermelada. Existen infinitas variedades de tarta de manzana, así que hoy nos vamos a decantar por una estupenda versión muy casera y también muy sencilla. Tendrá un inconfundible …
Vamos a preparar unos champiñones en salsa que quedan fenomenal con pasta o con arroz blanco. Llevan nata líquida, un poco de mantequilla y queso Parmesano. Utilizaremos champiñones pequeñitos y los pondremos enteros. Podéis sustituir los champiñones por otro tipo de setas. Si son muy grandes, no dudéis en trocearlas. Champiñones en salsa para arroz …
Tenemos lechuga todo el año y no se nos había ocurrido cocinar una crema con ella. Gracias a Cookidoo, que nos da inspiración en la cocina, hemos podido probar esta humilde exquisitez. Dentro receta! INGREDIENTES: 1 puerro 100 g de cebolla en trozos 50 g de AOVE 100 g de patatas 200 g de lechuga …
La masa choux, es una masa escaldada, es cuando en agua hirviendo, añadimos de golpe, harina, al igual que cuando hacemos churros. Y según la forma que le demos, pueden ser profiteroles o éclairs. Nosotras hemos horneado las dos formas y los hemos rellenado de nata y con cobertura de chocolate. Con Thermomix, la masa …
Con estas torrijas veganas ya no hay excusa para disfrutar de uno de los postres más típicos de Semana Santa. Y es que en Thermorecetas las hemos preparado de mil maneras pero nos faltaba una versión que fuera apta para veganos e intolerantes al huevo. Así que nos pusimos manos a la obra y el …
‘Hora 25’ es uno de mis programas informativos favoritos. Ya sabéis que me encanta la radio así que me hizo mucha ilusión estar el otro día charlando un ratito con Aimar Bretos en la SER. Yo iba como un flan pero bueno, creo que conté un poquito la historia del blog, como surgió la idea …
Si un fin de semana te quieres dar un capricho o animar una reunión con amigos en casa, esta es tu receta. Esta vez preparamos unos ‘hot dogs’ y os aviso, vamos a tirar de todo hecho. Sin líos y sin complicaciones. Aunque en el libro de ‘Cocina Rico todos los días’ puedes encontrar la …
Vamos a preparar un bizcocho de zanahoria. Para elaborarlo, nos vendrá muy bien nuestro robot de cocina porque lo utilizaremos tanto para rallar la zanahoria como para cocinarla unos minutos con la mantequilla. Por supuesto, luego mezclaremos todos los ingredientes también en el vaso. Veréis en los ingredientes que he utilizado tres tipos de harina: …
Aquí están y creo que para ser las primeras no han quedado nada mal. Acabo de preparar las Torrijas con la Cosori, las he fotografiado y las tenéis casi casi recién salidas de la freidora de aire. Calentitas, calentitas. (Van a ser nuestro postre de hoy y es evidente que nos vamos a dar un …
La carne picada da mucho juego en la cocina, igual cocinamos albóndigas, como filetes rusos, salsa boloñesa, para la pasta, pastel de picada con puré de patatas… Pero esta vez, hemos querido cocinar algo diferente, que no habíamos hecho nunca (raro, raro…) Unos ricos huevos escoceses, que el relleno es el huevo cocido y lo …
Desayuno rico de domingo en casa. Hoy nos hemos levantado temprano. Javi estaba en la cocina con la Thermomix a tope. ¿Qué haces? Pues este bizcocho de leche condensada. Le he dejado un rato mientras ordenaba cosas y al rato me ha empezado a llegar el olor del horno mientras sonaba la cafetera italiana. ¿Hay …