Delicioso plato hecho con mucho cariño. Es una forma tradicional de nuestro país tomarlo con todo el sabor del mediterráneo. Se trata de un bacalao al pil pil, una receta creada para los amantes del pescado. La idea es conseguir un buen bacalao, con lomos gruesos y que se pueda desalar fácilmente sin complicaciones. Ahora, …
Tacos de carne picada
Vamos hoy con una receta con un toque Tex-Mex: tacos de carne picada. Esta receta está pensada para ser una receta rápida, que tardemos poco en tenerla lista, pero no por eso va a ser menos deliciosa. De hecho, si sazonamos bien la carne llega a ser ¡adictivo! Los ingredientes son de lo más sencillo: …
Galletas de canela y miel
No nos cansamos de preparar pastas caseras. Las galletas de canela de hoy saben también a miel y a almendra. Son tan fáciles de hacer que, cuando leáis cómo se preparan, no os va a dar pereza elaborarlas. No necesitaremos rodillo, ni cortapastas…. solo tendremos que formar un par de rulos con la masa y …
Ensalada templada de patatas, pulpo y crujiente de jamón
Una receta maravillosa para esos momentos en los que se te agota la inspiración, buscas algo diferente y además tienes prisa y necesitas apañar algo rápido: ensalada templada de patatas, pulpo y crujiente de jamón. Esta receta va un paso más allá de la típica ensalada de patatas o ensalada campera porque entre sus ingredientes …
Pan de trigo sarraceno con achicoria y nueces
Con este pan de trigo sarraceno con achicoria y nueces podrás llevar tus recetas a otro nivel y disfrutar de un sabor y textura envidiable. Y es que, cuando hacemos un pan sin gluten, lo más difícil es conseguir que nuestra receta tenga una miga suave, una textura esponjosa y que no sea ni un …
Corona de pan rellena de atún
Si vais a tener invitados este fin de semana estad atentos porque esta corona de pan es una buena opción para vuestra mesa. Está rellena de atún, aceitunas y tomate natural, un combinación de ingredientes que siempre es un acierto. Con la función espiga, preparar la masa es cuestión de muy pocos minutos. Después la dejaremos …
Ponche Segoviano
¡Riquísimo postre! Dulce, jugoso al paladar y algo que gustará a toda la familia. Es un plato que lleva un poco de dedicación, pero su resultado es algo que se agradece. Haremos la masa para el bizcocho con nuestro robot, después lo hornearemos unos minutos y tendremos ya la base de nuestro postre. Después haremos …
Popietas de lenguado rellenas de cangrejo con chips de patatas
Un plato super interesante el de hoy: popietas de lenguado rellenas de cangrejo recubiertas con chips de patatas. Tiene un nombre muy largo y muy complejo, pero es sencillísimo y está ¡¡delicioso!! os vale para cualquier comida de fin de semana, y si tenéis invitados en casa… ¡mejor que mejor! porque se quedarán con la boca …
Plumcake de coco
Para preparar este plumcake de coco vamos a necesitar solo unos minutos. Luego tendrá que estar un buen rato en el horno pero, lo que es preparar la masa, será rapidísimo. Derretiremos la mantequilla en el vaso y luego solo nos quedará incorporar el resto de ingredientes y mezclarlos. Si os queréis complicar un poquito …
Untable de feta y cherrys en airfryer
¡¡Plato delicioso!! Este untable de queso feta y tomates cherrys no os van a dejar indiferentes ¡os lo prometemos! Una receta de 10, que se prepara en cuestión de minutos, súper sano, súper socorrido, súper fácil. Lo vamos a preparar en airfryer, así que tardaremos muy poquito en hacerlo. Es un plato muy práctico, que …
Mermelada de membrillo en Thermomix
Hoy vamos a preparar mermelada de membrillo, ideal para untar en pan. Es muy fácil de hacer en Thermomix, y mucho más seguro que elaborarla de la forma tradicional. Para evitar que el membrillo “salte” no colocaremos el cubilete sobre la tapa, pondremos el recipiente Varoma encima. Yo he utilizado azúcar blanquilla pero, si queréis …
Albóndigas de pavo con salsa verde
Tenemos estas deliciosas albóndigas, super suaves, jugosas y con un sabor diferente. Apenas notarás que están hechas de pavo, ya que es una carne blanca con un sabor agradable. En nuestro robot seguiremos los pasos para hacer una salsa verde que acompañará a este plato. Las albóndigas las amasaremos y después las freiremos separadas, en …
Lomos de bacalao con pimientos asados en airfryer
Ya de vuelta de las vacaciones… toca volver a las rutinas… y entre ellas está comer bien, más sano y recuperar nuestro cuerpo de los excesos navideños. Y para eso os proponemos la receta de hoy: lomos de bacalao con pimientos asados en airfryer. Es una receta fabulosa porque se prepara en menos de 15 …
Salmón con zanahoria, repollo y aceite de mostaza
Hoy es un día estupendo para comenzar a cuidarnos. Para ello, os proponemos un estupendo salmón con zanahoria y repollo cocinado al vapor. Y todo ello aliñado con una original salsa de limón y mostaza. Una de las ventajas de este sencillo plato es que cocinaremos todo utilizando únicamente nuestro robot de cocina. Si los …
Ensaladilla rusa especial con huevos de codorniz
¡Feliz día de Reyes! Aquí os presentamos esta maravillosa receta que podéis preparar en un periquete y servir como entrante para la comida o cena de hoy: ensaladilla rusa especial con huevos de codorniz. Es una ensaladilla rusa muy especial porque vamos a elaborar una mayonesa absolutamente deliciosa y adictiva. Tendrá un sabor… ¡inigualable! Lleva …
Bolitas de queso con pipeta de mango
Si quieres darle un toque original a tus aperitivos de Navidad solo tienes que preparar estas bolitas de queso con pipeta de mango. Fáciles de hacer, de transportar y con una combinación de texturas que van desde lo suave y cremoso hasta lo crujiente. Además la combinación de sabores entre lo salado y lo dulce …
Pandoro en Thermomix
Hoy os proponemos un dulce navideño de la tradición italiana: el pandoro. Elaborarlo requiere paciencia y unas cuantas horas de levado pero, si seguís el paso a paso de la receta, os quedará como el mío, el que veis en las fotos. En Italia el pandoro compite con el panettone, pero lo cierto es que …
Tarta salada de hojaldre rellena de pollo, portobello y rúcula
¡Feliz 2024! Hoy arrancamos el nuevo año con esta maravillosa receta de tarta salada de hojaldre con pollo, portobello y rúcula. Pero antes de entrar en faena queremos daros las gracias por seguir un año más con nosotros, apoyándonos cada día y siguiendo con tanto interés todas nuestras recetas ¡sois los mejores seguidores! Iniciamos este 1 …
Eclairs rellenos de crema de queso al ron
¿Te gustan los postres sabrosos? pues tenemos estos eclairs con una textura que te encantará. Son super jugosos, para comerlos sin complicaciones y con un sabor que te atraparán. Están hechos con pasta choux, una masa fina que se hornea y da capacidad para rellenarlos prácticamente de todo, incluso de mezclas saladas. En nuestro caso, …
Canapés de salmón con pan integral casero
A lo mejor llegamos a tiempo para introducir estos canapés de salmón en vuestra mesa de Nochevieja. Elaborarlos puede ser tan complicado como queráis porque tenéis la opción de preparar en casa el pan integral o ir directamente a la crema de salmón y servirla en crackers o en rebanadas de pan comprado. La crema …



















