Recetas con sazón

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Bacalao al Pil Pil

Delicioso plato hecho con mucho cariño. Es una forma tradicional de nuestro país tomarlo con todo el sabor del mediterráneo. Se trata de un bacalao al pil pil, una receta creada para los amantes del pescado. La idea es conseguir un buen bacalao, con lomos gruesos y que se pueda desalar fácilmente sin complicaciones. Ahora, …

Carnes

Tacos de carne picada

Vamos hoy con una receta con un toque Tex-Mex: tacos de carne picada. Esta receta está pensada para ser una receta rápida, que tardemos poco en tenerla lista, pero no por eso va a ser menos deliciosa. De hecho, si sazonamos bien la carne llega a ser ¡adictivo! Los ingredientes son de lo más sencillo: …

Repostería

Galletas de canela y miel

No nos cansamos de preparar pastas caseras. Las galletas de canela de hoy saben también a miel y a almendra. Son tan fáciles de hacer que, cuando leáis cómo se preparan, no os va a dar pereza elaborarlas. No necesitaremos rodillo, ni cortapastas…. solo tendremos que formar un par de rulos con la masa y …

Masas y Pan

Corona de pan rellena de atún

Si vais a tener invitados este fin de semana estad atentos porque esta corona de pan es una buena opción para vuestra mesa. Está rellena de atún, aceitunas y tomate natural, un combinación de ingredientes que siempre es un acierto. Con la función espiga, preparar la masa es cuestión de muy pocos minutos. Después la dejaremos …

General

Ponche Segoviano

¡Riquísimo postre! Dulce, jugoso al paladar y algo que gustará a toda la familia. Es un plato que lleva un poco de dedicación, pero su resultado es algo que se agradece. Haremos la masa para el bizcocho con nuestro robot, después lo hornearemos unos minutos y tendremos ya la base de nuestro postre. Después haremos …

Repostería

Plumcake de coco

Para preparar este plumcake de coco vamos a necesitar solo unos minutos. Luego tendrá que estar un buen rato en el horno pero, lo que es preparar la masa, será rapidísimo. Derretiremos la mantequilla en el vaso y luego solo nos quedará incorporar el resto de ingredientes y mezclarlos. Si os queréis complicar un poquito …

Airfryer

Untable de feta y cherrys en airfryer

¡¡Plato delicioso!! Este untable de queso feta y tomates cherrys no os van a dejar indiferentes ¡os lo prometemos! Una receta de 10, que se prepara en cuestión de minutos, súper sano, súper socorrido, súper fácil. Lo vamos a preparar en airfryer, así que tardaremos muy poquito en hacerlo. Es un plato muy práctico, que …

Mermeladas y confituras

Mermelada de membrillo en Thermomix

Hoy vamos a preparar mermelada de membrillo, ideal para untar en pan. Es muy fácil de hacer en Thermomix, y mucho más seguro que elaborarla de la forma tradicional. Para evitar que el membrillo “salte” no colocaremos el cubilete sobre la tapa, pondremos el recipiente Varoma encima. Yo he utilizado azúcar blanquilla pero, si queréis …

Carnes

Albóndigas de pavo con salsa verde

Tenemos estas deliciosas albóndigas, super suaves, jugosas y con un sabor diferente. Apenas notarás que están hechas de pavo, ya que es una carne blanca con un sabor agradable. En nuestro robot seguiremos los pasos para hacer una salsa verde que acompañará a este plato. Las albóndigas las amasaremos y después las freiremos separadas, en …

Aperitivos

Bolitas de queso con pipeta de mango

Si quieres darle un toque original a tus aperitivos de Navidad solo tienes que preparar estas bolitas de queso con pipeta de mango. Fáciles de hacer, de transportar y con una combinación de texturas que van desde lo suave y cremoso hasta lo crujiente. Además la combinación de sabores entre lo salado y lo dulce …

Navidad

Pandoro en Thermomix

Hoy os proponemos un dulce navideño de la tradición italiana: el pandoro. Elaborarlo requiere paciencia y unas cuantas horas de levado pero, si seguís el paso a paso de la receta, os quedará como el mío, el que veis en las fotos. En Italia el pandoro compite con el panettone, pero lo cierto es que …