Thermomix Academy vuelve para ayudarte a quitarle el miedo a uno de los grandes retos de la cocina✨

Thermomix Academy vuelve para ayudarte a quitarle el miedo a uno de los grandes retos de la cocina: las masas 🍕✨

De la mano de Sandra, descubrimos el secreto definitivo para dominar el Modo Amasar y preparar una masa de pizza básica perfecta, sin esfuerzo y sin complicaciones.

En el próximo vídeo, ¡completamos la receta!

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En este video de Thermomix Academy, Sandra te enseñará el secreto definitivo para dominar el Modo Amasar y preparar una masa de pizza básica perfecta, sin esfuerzo y sin complicaciones.

Ingredientes para Masa de Pizza perfecta

  • Harina de trigo 500g
  • Agua tibia 300ml
  • Levadura fresca 25g
  • Aceite de oliva virgen extra 50ml
  • Sal 10g

Instrucciones para Masa de Pizza perfecta

1. Disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar por 5 minutos.

2. En el vaso de la Thermomix, mezclar la harina, la sal y el aceite.

3. Añadir la mezcla de levadura y agua al vaso.

4. Amasar en Modo Amasar durante 3 minutos.

5. Dejar reposar la masa en un bol cubierto con un paño durante 1 hora.

6. Estirar la masa con las manos y agregar los ingredientes para la pizza.

7. Hornear a 200°C durante 15-20 minutos.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com