Thermomix Academy vuelve para ayudarte a quitarle el miedo a uno de los grandes retos de la cocina✨
Thermomix Academy vuelve para ayudarte a quitarle el miedo a uno de los grandes retos de la cocina: las masas 🍕✨
De la mano de Sandra, descubrimos el secreto definitivo para dominar el Modo Amasar y preparar una masa de pizza básica perfecta, sin esfuerzo y sin complicaciones.
En el próximo vídeo, ¡completamos la receta!
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En este video de Thermomix Academy, Sandra te enseñará el secreto definitivo para dominar el Modo Amasar y preparar una masa de pizza básica perfecta, sin esfuerzo y sin complicaciones.
Ingredientes para Masa de Pizza perfecta
- Harina de trigo 500g
- Agua tibia 300ml
- Levadura fresca 25g
- Aceite de oliva virgen extra 50ml
- Sal 10g
Instrucciones para Masa de Pizza perfecta
1. Disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar por 5 minutos.
2. En el vaso de la Thermomix, mezclar la harina, la sal y el aceite.
3. Añadir la mezcla de levadura y agua al vaso.
4. Amasar en Modo Amasar durante 3 minutos.
5. Dejar reposar la masa en un bol cubierto con un paño durante 1 hora.
6. Estirar la masa con las manos y agregar los ingredientes para la pizza.
7. Hornear a 200°C durante 15-20 minutos.























