TARTA CUAJADA DE CHOCOLATE CON THERMOMIX®

Estamos de cumple y vamos a celebrarlo con una tarta fácil de preparar, rápida, poco empalagosa y que siempre triunfa.

Para prepararla necesitaréis:

-200 g de galletas maría

o bien 200 g de galletas napolitanas

-80 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

-1000 g de leche

-2 sobres de cuajada en polvo

-300 g de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)

-100 – 150 g de azúcar

-cacao puro en polvo para espolvorear

Y los pasos a seguir:

1.- Ponga en el vaso las galletas y triture 5 seg/vel 8.

2.- Añada la mantequilla y mezcle 5 seg/vel 5. Vierta la mezcla en un molde desmontable de Ø 24 cm y con el reverso de una cuchara, presione para que quede compacta. Reserve en el frigorífico.

3.- Ponga en el vaso la leche, el preparado para cuajada, el chocolate soluble y el azúcar y programe 10 min/100°C/vel 3. Vierta el contenido del vaso en el molde reservado. Deje reposar en el frigorífico 4 horas antes de servir espolvoreada con cacao puro en polvo.

¡Feliz cumpleaños!

#nosinmithermomix #yomeloguisoyomelocomo #Comida #Cena #Postre #Tartasconbasedemasa #Cereales #Lácteos #Enfriar #Calentar #Comidainfantil #Contienegluten #Contienelactosa #Vegetariana #Frío #Dulce #Fácil #Económico #Cumpleaños #Buffet #Fiestadeniños #Fiesta #Cocinarparamuchos #Dulces #Invitados #rapido

Más sobre TARTA CUAJADA DE CHOCOLATE CON THERMOMIX®

La tarta cuajada de chocolate con Thermomix® es un delicioso postre perfecto para los amantes del chocolate. Su textura suave y cremosa, combinada con un intenso sabor a chocolate, la convierten en una opción irresistible para cualquier ocasión especial.

Esta tarta se caracteriza por su base crujiente de galletas trituradas, que aporta un contraste de texturas al conjunto. La mezcla de galletas con mantequilla derretida se compacta en el fondo de un molde desmontable, creando una base sólida que servirá de soporte para la cuajada de chocolate.

La cuajada de chocolate se prepara con la ayuda de la Thermomix®. Se mezclan ingredientes como leche, nata, azúcar, huevos y cacao en polvo, y se programa la máquina para que caliente y mezcle la mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Luego, se añade gelatina previamente hidratada y se sigue mezclando hasta que se disuelva por completo.

Una vez lista la cuajada, se vierte sobre la base de galletas y se deja enfriar en la nevera durante varias horas, o hasta que esté completamente cuajada. Al servir, se puede decorar la tarta con virutas de chocolate, fresas o cualquier otro ingrediente que se desee.

Esta tarta cuajada de chocolate con Thermomix® es un postre que sorprenderá a todos los comensales. Su textura suave y cremosa, junto con su intenso sabor a chocolate, la convierten en una opción irresistible para los amantes de los dulces. Además, su fácil preparación con la ayuda de la Thermomix® la hace accesible para cualquier persona, incluso sin experiencia en la cocina. Sin duda, esta tarta será el broche de oro perfecto para cualquier comida o celebración.

Receta completa en: