¿Te apetece una crema ligera con vitaminas y proteínas? aquí lo tienes, es una crema de verduras y pollo, muy digestiva y decorada con temática Halloween. Es una receta adaptada con verduras como el calabacín, zanahorias, patata, calabaza y judías verdes, pero puedes añadir las verduras que tengas en tu despensa, o suprimir la carne. …
Sopas y Cremas
Sopa de aguacate con crujiente de queso fundido
Te invitamos a probar esta sopa de aguacate con crujiente de queso fundido. Una alternativa más a la cocina de vanguardia, con ideas nutritivas y que gustan porque saben de maravilla. Es una receta pensada para tomar esta sopa en cuencos pequeñitos y para degustar ese toque crujiente a queso y nachos. Además lleva trocitos …
Hummus de aguacate con pico de gallo
Deliciosa crema para untar y con una exquisita guarnición de verduras. Se trata de un hummus de aguacate con pico de gallo, algo que se está incorporando en nuestras dietas y con un sabor que engancha. Dispondremos de unos aguacates maduros y unos garbanzos cocidos. Hay que ponerlo en el vaso con pequeños ingredientes y …
Gazpacho de pepino y queso feta
¡Receta deliciosa la de hoy! Sana, deliciosa, sencilla, rápida y refrescante. Hoy tenemos un gazpacho de pepino y queso feta. Es una receta maravillosa para cualquier noche de verano, o como entrante de cualquier comida. Además, lo prepararéis en menos de 10 minutos. Tiene un contraste interesante de sabores: por un lado la suavidad y cremosidad …
Crema de chocolate y avellanas para untar
Tenemos la crema de cacao perfecta para que puedas untar. Es una crema de chocolate y avellanas perfecta, con ingredientes naturales y con un sabor que encgancha. Con Thermomix haremos cuatro pasos para obtener sin esfuerzo una crema lisa y espesa. Es una idea que seguro que te gustará y para los niños, ya que …
Crema de verduras con quesitos
Esta crema de verduras es un plato sano, delicioso, para todos los días y saludable para toda la familia. Es un plato clásico al que se le han añadidos verduras como zanahoria, calabacín, patata y judía verde. El toque final lo tienen los quesitos, para suavizar su sabor. De igual forma tenemos otro pequeño sabor, …
Ajoblanco
Hoy recuperamos un clásico de la cocina española y muy presente durante los meses de verano: el ajoblanco. Servida fría, acompañada de pepino, uvas, taquitos de jamón… ¡es una auténtica delicia! Y, con nuestra thermomix, os garantizamos que es muy fácil de hacer y que se tarda muy poquito. Además, sacia bastante porque uno de …
Sopa de noodles, gambas y leche de coco
Hoy os traemos una sopa deliciosa, en su modalidad expres, para cuando tengáis poquito tiempo para cocinar: sopa de noodles, gambas y leche de coco. Y decimos que es express porque no os llevará más de 15 minutos prepararla. Y el sabor del coco y el curry es algo de otro mundo ¡nos encanta! Hablemos un …
Crema de champiñones con pan de ajo y queso
¡Súper receta rica la de hoy! Hoy vamos a disfrutar de esta espectacular crema de champiñones con pan de ajo y queso. Si queréis hacer una receta más básica porque no tengáis tiempo podéis hacer solamente la crema de champiñones que ya sola os aseguramos que está deliciosa. Pero nosotros queríamos darle un toque divertido y …
Sopa de coliflor y calabaza
En un par de semanas termina el invierno así que vamos a disfrutar de los platos de cuchara, que luego no apetecerán tanto. Hoy os proponemos esta sopa de coliflor y calabaza a la que podéis añadir fideos o estrellas. En realidad es una sopa de verduras en la que se ven las verduras. Os …
Crema de marisco para Navidad
Las cremas navideñas a base de pescado son una auténtica maravilla como primer plato. Este plato tiene una textura cremosa, suave, está lleno de sabor y es nutritivo. Hay que disponer de unas sencillas verduras, caldo de pescado y langostinos. Con nuestro robot podremos cocinar todos los ingredientes paso a paso, para obtener ese resultado …
Crema de porrusalda con bacalao y huevas
Estaba yo pensando que seguro que ya estáis a vueltas con los entrantes de Navidad. Y pensando en cositas ricas para poner a los invitados nada más llegar, me he acordado de esos restaurantes a los que al entrar, cuando ya tienes tu mesa, te sirven en vasitos una crema bien calentita que reconforta tras ese paseo …
Cazuelita de fideos y garbanzos vegetal
Hoy os traemos un plato sencillísimo, de los de toda la vida, que apetecen una barbaridad en días fríos y de lluvia: cazuelita de fideos y garbanzos, pero esta vez, en su versión vegetal. Así conseguimos un plato más ligero y esperfecto para veganos y vegetarianos. Los ingredientes no pueden ser más sencillos y básicos, …
Escudella con garbanzos, fideos y bacalao
¿Un plato de cuchara y nutritivo? hemos recreado esta ese plato de escudella, típico de Cataluña y como una receta tradicional. Lo curioso de esta fórmula es que siempre se prepara con carne y verduras, pero nuestra versión está realizada con bacalao y garbanzos. La receta está hecha con una fritada de cebolla y ajo …
Cómo cocinar el caldo perfecto
¡¡Con este frío se agradece todo!! Mirad que caldo estoy haciendo. Y lo estoy cocinando a fuego lento, en un olla alta para que quede delicioso. Hoy os voy a contar algunos trucos para que vuestros caldos tengan sabor, ya sean caldos de pescado, de carne o de verduras. Y no, hoy no voy a …
Crema de chirivía, zanahoria y manzana en Thermomix
Las cremas me parecen una opción fantástica para tomar verduras para grandes y pequeños, sobre todo con estas temperaturas. 📝INGREDIENTES • 15 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra • 35 gr. de cebolleta • 1 diente de ajo pequeño • 175 gr. de chirivía limpia • 125 gr. de zanahoria • 110 gr. de …
Crema templada de verano
Hoy os traemos una receta de las que llamamos «socorridas». Cuando estos días de verano necesites dejarte preparada una comida o una cena y quieras algo fácil y ligero, sin duda esta va a ser una de tus mejores opciones: crema templada de verano. Lleva lo mejor de la huerta, lo que tengas más a …
Crema de piña, especial para postres o rellenos
Esta crema de piña es espectacular. Es una idea más de cómo hacer riquísimos rellenos para tartas o como una simple crema para hacer un postre de cuchara. ¡Es un postre completo y lleno de vitaminas! Esta crema se hace fácilmente con nuestra Thermomix, con solo unos pasos se hace la crema sin mayor esfuerzo. …
Sopa de coliflor, con pollo
Preparar una sopa de coliflor es sencillísimo. Se prepara en unos 30 minutos y en muy pocos pasos. En este caso la he servido con unos trocitos de pollo asado que me había sobrado de ayer. Pero, si no tenéis sobras, podéis cocinar uno o dos filetes de pollo en el varoma, en esos 20 …
Vichyssoise
Hoy traemos de vuelta este clásico de la cocina: la vichyssoise. Esta es una de las cremas que más nos gustan en Thermorecetas, una crema humilde y básica elaborada a base de puerro y patata que se sirve fría. Es una opción económica con ingredientes que podemos encontrar a nuestra disposición en cualquier época del …



















