Estos bocados de croquetas de merluza son un aperitivo irresistible. Son cremosos y tienen dentro un huevo cocido de codorniz para hacerlos originales. Son una croquetas suaves, con una bechamel fina y sabroza que hará de ello un entrante que repetirás. Además, son unas croquetas que pueden servir de aprovechamiento, ya que el pescado puede …
Por tiempo
Chocolate en polvo para hacer chocolate a la taza
Sorprende a tus invitados o en algún tipo de felicitación, especialmente en Navidad, con estos regalitos hechos con todo el encanto. Son unas bolsitas especiales que se han diseñado con cacao en polvo y especial para hacer chocolate a la taza. Lo bonito de este regalo es que se puede acompañar de gotitas de chocolate …
Magret de pato en salsa con vino dulce
El magret de pato es una de esas piezas de carne que aportan un toque especial a cualquier mesa, especialmente en comidas festivas o celebraciones. Es una carne especial y con una textura jugosa, apata para cualquier paladar y como opción a prepara un plato sin complicaciones. En esta receta, el magret se acompaña de …
Hojaldre de calabacín con queso
El hojaldre con calabacín y quesos es una combinación irresistible que destaca por su sencillez y su sabor delicado. Las láminas de calabacín, cortadas muy finas, aportan frescura y una textura suave que contrasta a la perfección con la base crujiente del hojaldre. El queso en crema añade cremosidad y un toque suave que actúa …
Garbanzos con bacalao y gambones
Los garbanzos con bacalao y gambones forman un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para los días en los que apetece algo tradicional y nutritivo. Su combinación de legumbre y marisco aporta una profundidad culinaria muy especial. Esta receta destaca por su equilibrio entre los garbanzos, el toque del bacalao y la parte jugosa …
Alitas de pollo a la naranja y marinadas con soja
Este tipo de recetas que gustan porque se hacen solas. Además, son muy completas, dado a que de un solo plato podremos llenarnos y comer de maravilla. Este plato lleva su tiempo de maceración, para que la carne se impregne de sabores que gustarán. Las alitas de pollo cogen un sabor especial con el zumo …
Tarta de queso con crema de pistacho
Hay postres que conquistan a primera vista, y la tarta de queso con crema de pistachos es uno de ellos. Su color verde suave y su textura cremosa hacen que cada porción parezca una pequeña joya. Combina la suavidad del queso con el sabor delicado y ligeramente tostado del pistacho. Este postre es perfecto para …
Brownie de manzana con chocolate blanco
El brownie con manzana y chocolate blanco es una deliciosa variación del clásico postre americano que combina la intensidad del chocolate con lo dulce y fresco de la manzana. Esta receta logra un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo afrutado, resultando en un bocado irresistible. La manzana aporta humedad natural y un toque ligeramente …
Ensaladilla con mejillones
La ensaladilla con mejillones en escabeche es una propuesta fresca y original que reinventa un clásico de nuestra gastronomía. A la textura suave de las patatas y las verduras se le suma el toque intenso y escabechado de los mejillones, logrando un plato equilibrado y lleno de sabor. Este contraste entre lo tradicional y lo …
Burrata con tartar de atún y pistachos
La burrata con tartar de atún y pistachos es una receta fresca, sofisticada y muy sencilla de preparar. Este queso tiene una gran cremosidad y crea un equilibrio perfecto con el atún rojo, creando un equilibrio de sabores que conquista desde el primer bocado. Ideal como entrante en una cena especial, aporta un toque de …
Mousse de Frutos Rojos en 5 minutos
La mousse de frutos rojos es un postre ligero, fresco y lleno de color que puedes preparar en pocos minutos. Gracias a la Thermomix, la textura esponjosa y cremosa se consigue de manera rápida y sin complicaciones, lo que la convierte en una opción ideal para sorprender a tus invitados o darte un capricho dulce …
Postre de crema pastelera de plátano caramelizada
La crema pastelera es uno de los clásicos más versátiles de la repostería, y en esta receta adquiere un toque diferente y reconfortante gracias al plátano. Su textura suave y su sabor delicado la convierten en la base perfecta para un postre que combina algo más de esta fruta, pero con el caramelo. En este …
Merluza en Salsa Española
La merluza en salsa española es un clásico de la cocina marinera que combina sencillez y sabor. En esta versión para nuestra Thermomix, incorporamos almejas y gambones para darle un toque más festivo y lleno de matices marinos. Es una receta ideal para ocasiones especiales, pero lo bastante fácil como para disfrutar en cualquier momento. …
Ensalada de espinacas con cecina y requesón
Tenemos un plato fresco, sabroso y lleno de contrastes, la ensalada de espinacas con cecina y requesón es una opción ideal tanto para una comida ligera como para una cena nutritiva. Esta combinación de ingredientes no solo aporta variedad de texturas, sino también un equilibrio entre lo salado, lo cremoso y lo vegetal. La espinaca …
Ensalada de pasta con garbanzos
Tenemos esta espectacular ensalada, con una combinación nutritiva y fresquita para los días de calor. Está elaborada con ingredientes principales como la pasta y los garbanzos. Además, de incorporar algunas verduritas para resaltar su sabor. Con nuestra Thermomix, cocemos la pasta y picamos algunos de los ingredientes, como el pepinillo, aceitunas y lechuga. El tomate …
Cazuela de fideos a la marinera
Nos encantan este tipo de recetas, como esta cazuela de fideos a la marinera, porque quedan deliciosas y estupendas. Con nuestra Thermomix podemos hacer este tipo de platos para alegrar la mesa y con muchos ingredientes saludables para nuestra dieta. Es una receta que lleva muchos pasos, pero el resultado es espectacular. Primero hay que …
Crema de pistacho
La crema de pistacho se ha convertido en una auténtica delicia gourmet. Muy conocida por los dulces de Chocolate Dubai y que conquista paladares por su sabor suave, ligeramente dulce y con ese inconfundible toque a fruto seco. Es realmente fácil de realizar, con ingredientes muy sencillos como el pistacho y el chocolate blanco. Es …
Espuma de fresas ligera en calorías
La espuma ligera de fresas es un postre ideal para quienes buscan algo dulce, fresco y saludable. Gracias a su textura aireada y su bajo contenido calórico, se convierte en una opción perfecta para cuidar la línea sin renunciar al sabor. Preparada con ingredientes sencillos como fresas naturales y claras de huevo, esta receta es …
Mejillones en salsa picante
Los mejillones son un marisco sabroso, económico y muy versátil en la cocina mediterránea. Su sabor intenso combina perfectamente con salsas que realzan su carácter, y una de las versiones más irresistibles es en salsa picante. Esta receta es ideal para quienes disfrutan de un toque de alegría en el paladar. La mezcla de su …
Pulpo y patatas con limón
Descubre este manjar de pulpo con patatas con limón, otra forma estupenda de sorprender con un plato tan nutritivo y especial. Tiene una elaboración sencilla, un poco larga, pero con un resultado espectacular. Por un lado aprovechamos a cocer unas patatas de guarnición, cuanto más pequeñas mucho mejor. Después las acompañaremos con el pulpo cocido, …



















