Recetas con sazón

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Airfryer

Mini hamburguesas Wellington

Hoy os traemos una receta ideal para sorprender a cualquier invitado: mini hamburguesas Wellington. Una versión individual, sencilla y muy vistosa del clásico solomillo envuelto en hojaldre. En este caso, sustituimos el solomillo por una buena carne picada aderezada con especias y un toque de mostaza. Las preparamos al estilo Thermorecetas: con Thermomix para mezclar …

Airfryer

Coliflor a la napolitana 2 (versión mejorada)

Esta coliflor a la napolitana es una forma deliciosa, sencilla y muy reconfortante de comer verdura. Mejoramos la receta que ya teníamos en nuestro blog para traeros una nueva versión más rica ¡que os va a encantar! Primero la coceremos al vapor en el Varoma (o si tenéis prisa podeis utilizar los ramilletes de coliflor …

Aperitivos

Tortilla de patatas rellena de mortadela y queso

¿Estáis preparados para probar algo increíble? Os traemos una tortilla rellena que ya os decimos… ¡no os va a dejar indiferentes! Tortilla de patatas rellena de mortadela y queso. No es difícil de hacer, queda jugosa, deliciosa y disfrutaréis de un nuevo sabor en vuestra tortilla. Para el relleno hemos utilizado mortadela de bologna (también queda muy …

Celíacos

Bizcocho sin gluten de naranja y harina de arroz

Tiene buena pinta, ¿verdad? Pues, aunque no lo parezca, este bizcocho no tiene gluten. Está hecho con harina de arroz y con naranja (tanto con la piel como con su zumo). Si tenéis celíacos en casa seguro que contáis con unas cuantas recetas de bizcochos sin gluten que preparáis habitualmente. Mi intención es que la de hoy …

Aperitivos

Pan de ajo y queso (cheese garlic bread)

¡Súper receta la de hoy! Pan de ajo y queso, también conocido en las redes como Cheese garlic bread. Se trata de un pan super sencillo y rápido que nos recuerda mucho al pan de ajo que venden en las pizzerías de pizzas tipo americanas y que están tan deliciosos. Y, en esta ocasión, nosotros los vamos …

Carnes

Albóndigas con jamón ibérico

Y para hoy, una receta de toda la vida, de las más tradicionales y las que más nos gustan: albóndigas con jamón ibérico. Una receta simple, sencilla, pero increíblemente sabrosa. A veces optamos por platos muy elaborados o con ingredientes diferentes, y podemos olvidarnos de delicias de nuestra tierra como estas albóndigas. ¿Vamos a por ello? …

Fáciles

Bizcocho espectacular de mandarina y chips de chocolate

Espectacular bizcocho de mandarina con chips de chocolate negro ¡una receta 10! Repostería casera con todo el sabor de la mejor combinación de sabores: naranja o mandarina con chocolate. ¡Una delicia! Queda esponjoso, jugoso, sabroso… mmmm ¡me encanta! Vamos a darle un toque más especial pulverizando el azúcar con la piel de la mandarina para …

Celíacos

Hamburguesitas de garbanzos y calabacín

Con estas hamburguesitas de garbanzos y calabacín tendrás una comida o cena de legumbres y verduras apta para toda la familia. Son una alternativa muy buena para incorporar legumbres y verduras en el menú semanal de los niños y mayores porque tiene una presentación más divertida que otras recetas. Además estas hamburguesitas las hemos acompañado …

Celíacos

Quiche de atún y aceitunas

Hoy hemos probado esta quiche de atún y aceitunas y nos ha encantado. Es sabrosa y tiene un relleno diferente a base de pescado. La verdad es que las tartas saladas nos encantan. Por un lado hay infinidad de rellenos diferentes y por otro siempre gustan porque son recetas informales. Además son la solución perfecta …