Me encantan los huevos en cocotte. Son una forma sencilla, rápida y deliciosa de apañar un primer plato o una cena, que con Thermomix vamos a preparar en un abrir y cerrar de ojos. La versión de hoy: huevos en cocotte con guisantes, jamón y queso parmesano. Recetita rápida que haremos en tan solo 30 minutos. …
Fáciles
Helado de corte de nata y chocolate
Este helado de corte de nata y chocolate es de los helados con los que disfrutarás en verano…y también el resto del año. Si hace unas semanas os presentaba el helado de corte de frambuesa y vainilla, ahora te traigo la versión chocolateada para que los amantes del chocolate se puedan dar un capricho con …
Ensalada de tomates de la huerta con aliño de jengibre y hierbabuena
¡Una combinación de sabores espectacular! Esta ensalada de tomates de la huerta con aliño de jengibre y hierbabuena es increíble, es fresca, deliciosa, sabrosa e intensa. Hay dos ingredientes a los que debéis prestar especial atención: los tomates y el atún, porque tienen que ser de muy buena calidad. Al final, son los protagonistas de …
Receta básica: queso mascarpone casero
Con esta receta básica de queso mascarpone casero se acabó el sufrir y no poder hacer tu postre favorito porque no lo encuentras este queso en el supermercado. El queso mascarpone es la base para infinidad de recetas. Quizás el más famoso sea el tiramisú pero con este queso se pueden hacer tartas tanto frías …
Tostas de jamón, calabacín y pesto
Si te gustan las cenas informales y originales apunta esta receta de tostas de jamón, calabacín y pesto porque te van a encantar. Una manera diferente de disfrutar de todo lo bueno de la dieta mediterránea. Nuestras tostas de hoy son fáciles, sencillas y distintas. Con una combinación de sabores tan rica que te preguntarás …
Rape con mejillones en salsa de tomate escabechada
Un espectáculo de receta ¡os lo prometo! Rape con mejillones en salsa de tomate escabechada, facilísima, rapidísima y absolutamente deliciosa. Si la acompañáis de arroz jazmín o arroz blanco largo es ya un completo espectáculo… y ¡no os olvidéis un buen trozo de pan para mojar! Nosotros hemos utilizado rape, pero podéis poner merluza, mero o …
Crema fría de verduras, coco y mantequilla de cacahuete
Con esta crema fría de verduras, coco y mantequilla de cacahuete podrás darle un toque exótico a tus cenas ligeras. Esta es una receta de fusión muy interesante hecha con verduras y frutas. Con un toque inusual y muy rico gracias a la leche de coco que, como ya hemos visto, en otras recetas aporta …
Carpaccio de champiñones y rúcula
Con este carpaccio de champiñones y rúcula tendremos un entrante sencillo y tan ligero que te sorprenderá. La verdad es que la receta no puede ser más sencilla. Solo tenemos que laminar los champiñones y hacer un aliño de limón con nuestra Thermomix®. Con esto y un poquito de tiempo ya tendremos una receta sana …
Pasteles de atún y espárragos blancos
Los pasteles de atún y espárragos blancos son un segundo plato fácil, sencillo y que tendrás listos en 30 minutos. Además se cocinan al vapor en el varoma con lo cual no hace falta encender el horno y ahorrarás energía y dinero. Además son ligeros y aptos para llevar una dieta sana y equilibrada, sobre …
Crema fría de zanahorias y albaricoques
Con esta crema fría de zanahorias y albaricoques cuidarse nunca fue tan fácil. Una receta llena de color y tan ligera que solo tiene 130 kcal. La combinación suave y dulce de las zanahorias y de los albaricoques hacen que sea una crema muy agradable de tomar, sobre todo en los días más calurosos del …
Mermelada de calabacín y manzana
La mermelada de calabacín y manzana es una manera sencilla de disfrutar de una conserva casera hecha con frutas y verduras. Sus ingredientes combinan a la perfección formando una receta genial para darle sabor a las tostadas de tus desayunos. Además es ideal para darle salida a la producción estival de tu huerto y poder …
Polos de yogur y lima sin heladera
¿Quién dijo que para hacer helado se necesita un heladera? Estos polos de yogur y lima son un claro ejemplo de que se pueden hacer sin ella y disfrutar de una merienda casera, fácil y sencilla. La verdad es que la receta no puede ser más sencilla. Además, con pocos ingredientes tendrás unos polos fresquitos …











