Salmón en Freidora de Aire y Salsa de Mango! – SinPretextos.
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INGREDIENTES:
Filetes de salmón.
1 mango maduro (solo la pulpa).
1 cucharada de chile chipotle.
1/2 cucharada de ajo picado.
1/2 cucharada de cebolla picada.
1 pizca de pimienta molida.
1/4 de taza de vino dulce.
1 cucharada de miel (no se mostró en el vídeo).
Vegetales escalfados y salteados en mantequilla.
1 cucharada de aceite o mantequilla.
La preparación se muestra en el vídeo.
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Más sobre Salmón en Freidora de Aire y Salsa de Mango! – SinPretextos.
El salmón en freidora de aire y salsa de mango es una deliciosa y saludable opción para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. El salmón, conocido por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, se cocina de manera perfecta en la freidora de aire, logrando una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Este método de cocción también permite reducir la cantidad de aceite necesario, convirtiéndolo en una opción más ligera y saludable.
La salsa de mango es el complemento perfecto para realzar el sabor del salmón. Con su dulzura natural y su toque tropical, esta salsa agrega una explosión de sabor a cada bocado. El mango fresco se combina con ingredientes como cilantro, jugo de limón y chiles para crear una salsa equilibrada y llena de frescura.
El resultado final es un plato lleno de contrastes: el salmón crujiente y jugoso se mezcla con la suavidad y dulzura de la salsa de mango, creando una combinación perfecta de sabores. Además, la presentación de este plato es realmente atractiva, con el salmón dorado y la salsa de mango brillante, lo que lo convierte en una opción ideal para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.
Este plato no solo es delicioso, sino que también es una opción saludable y nutritiva. El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Además, el mango es una fruta rica en vitaminas y minerales, como la vitamina C y el potasio, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y mantener una buena salud.
En resumen, el salmón en freidora de aire y salsa de mango es una combinación irresistible de sabores y texturas. Una opción saludable y nutritiva que no compromete el sabor ni la presentación. Si estás buscando una receta versátil y llena de sabor, no dudes en probar esta deliciosa opción de «SinPretextos».
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