HICE EL POLLO A LA BRASA EN FREIDORA DE AIRE – TE ENSEÑO CADA PASO DE LA TÉCNICA
El pollo a la brasa es el plato más peruano que existe. Y hoy lo harás en casa sin brasa, sin horno y sin complicaciones.
En este episodio de Eleva Tu Juego Culinario, te enseño la marinada completa pero usando solo tu air fryer.
POLLO A LA BRASA AIRFRYER:
Ingredientes:
1 und pollo entero redondos
130 g sal
15 g pimienta negra
15 g pimienta blanca
15 g comino
15 g romero
15 g tomillo
15 g orégano
15 g kion
15 g sillao
15 g vinagre tinto
15 g azúcar
375 g chicha de jora
90 g ajo
30 g cebolla roja
30 g mostaza
90 g cerveza
3 g canela china
6 g mensi
260 g aceite de carbón
45 g zumo de limón
140 g de marinada por pollo
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HICE EL POLLO A LA BRASA EN FREIDORA DE AIRE – TE ENSEÑO CADA PASO DE LA TÉCNICA
En este episodio de Eleva Tu Juego Culinario, aprenderás a preparar un delicioso pollo a la brasa usando solo tu air fryer, siguiendo una marinada especial y fácil de hacer.
Ingredientes para POLLO A LA BRASA AIRFRYER:
- 1 und pollo entero redondos
- 130 g sal
- 15 g pimienta negra
- 15 g pimienta blanca
- 15 g comino
- 15 g romero
- 15 g tomillo
- 15 g orégano
- 15 g kion
- 15 g sillao
- 15 g vinagre tinto
- 15 g azúcar
- 375 g chicha de jora
- 90 g ajo
- 30 g cebolla roja
- 30 g mostaza
- 90 g cerveza
- 3 g canela china
- 6 g mensi
- 260 g aceite de carbón
- 45 g zumo de limón
- 140 g de marinada por pollo
Instrucciones para POLLO A LA BRASA AIRFRYER:
{INSTRUCCIONES}
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