Receta fácil Quiché de verduras 🥮 con thermomix 💚 Cookidoo receta con subtítulos
Ingredientes:
· · 100 g de vino blanco
o bien 100 g de agua
· 80 g de aceite de oliva
· 300 g de harina de trigo
· 1 cucharadita de sal
· 20 g de mantequilla
· 60 g de cebolla en trozos
· 180 – 200 g de pimiento rojo en trozos
· 1 diente de ajo
· 200 g de hojas de espinaca frescas
o bien 200 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
· 45 g de tomates secos en trozos
· 15 aceitunas negras sin hueso en rodajas
· 80 g de queso feta en trozos
· ½ cucharadita de orégano seco
· 2 – 3 pellizcos de nuez moscada molida
· 1 – 2 pellizcos de pimienta molida
· 80 g de queso parmesano en trozos
· 4 huevos
· 60 g de leche Preparación: ✅ Ponga en el vaso el vino, el aceite, la harina y ½ cucharadita de sal e inicie Amasar /1 min. Ponga la masa en la superficie de trabajo y dele forma de bola. Envuelva en film transparente y reserve en el frigorífico.
✅ Ponga en el vaso la mantequilla, la cebolla, el pimiento y el ajo y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y sofría 10 min/120°C/vel 1.
✅ Incorpore las espinacas y, sin poner el cubilete programe 5 min/100°C//vel 1.
✅ Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de quiche (Ø 28 cm).
✅ Con el rodillo, estire la masa hasta obtener un disco de aprox. Ø 30 cm (puede hacerlo entre 2 láminas de papel de hornear o entre 2 plásticos) y colóquela cubriendo el fondo y las paredes del molde de quiche.
✅ Añada al vaso los tomates secos, las aceitunas negras, el queso feta, el orégano, la nuez moscada, ½ cucharadita de sal y la pimienta y mezcle 15 seg//vel 2. Vierta la mezcla sobre la masa, extienda con la espátula y reserve.
✅ Ponga el queso parmesano en el vaso y ralle 5 seg/vel 10.
✅ Añada los huevos y la leche, mezcle 15 seg/vel 4 y vierta sobre las verduras.
✅ Hornee (180°C) durante 35-40 minutos. Retire del horno y deje reposar unos minutos, sirva caliente o frío. Si os gustan las recetas 👍/ ❤️ lo podéis compartir ↪️ también podéis suscribiros 😍 activar la campanilla 🔔 y guardar los vídeos para verlos cuando queráis 📩
muchas gracias If you like the recipes 👍 / ❤️ you can share it ↪️ you can also subscribe 😍 activate the bell 🔔 and save the videos to watch them whenever you want 📩 Thank you Estoy aquí porque me encanta la cocina y la Thermomix me parace un robot de cocina maravilloso.
Si queréis asesoramiento de la Thermomix podéis escribirme estaré encantada de compartir mi pasión con vosotr@s, nailaruiz@gmail.com I’m here because I love cooking and the Thermomix seems like a wonderful kitchen machine. If you want advice from the Thermomix you can write to me I will be happy to share my passion with you, nailaruiz@gmail.com Facebook: Naila Ruiz https://m.facebook.com/home.php Instagram: @naila_ruiz https://www.instagram.com TikTok: @naila_ruiz www.tiktok.com/@naila_ruiz Twitter: @ruiz_naila https://Twitter.com/ruiz_naila YouTube: https://youtube.com/channel/UC_JPSKQuaV5cLTfkUjTgSdg #recipe #cooking #thermomix #thermomixtm5 #thermomixtm6 #thermomixespaña #thermomixlove #batchcooking #hechoconthemomix #recetaconthermomix #TM6 #TM5 #TM31 #naila_ruiz