Pollo encebollado a la naranja, con arroz blanco
La de hoy es una receta de pollo encebollado original y muy rica, con una salsa ligeramente dulce gracias a la naranja y, por supuesto, con mucha cebolla.
La cebolla se cocina en Thermomix. También el pollo. La naranja, sin embargo, la cocinaremos en una sartén, con un poco de mantequilla y una cucharada de azúcar.
El momento estrella viene al final, cuando unimos a la naranja el pollo, la cebolla y la salsa que tenemos en el vaso. Dejad que se cocine todo unos minutos, en la sartén, y tendréis una receta de pollo excepcional.
Yo lo he servido con arroz blanco para hacer el plato más completo. Estará también delicioso con unas patatas como estas.
Pollo encebollado a la naranja, con arroz blanco
Una original receta de pollo, ligeramente dulce gracias a la naranja caramelizada.
Más información – Cocer arroz en Thermomix, Patatas para guarnición
Fuente – Basado en una receta de Vorwerk
www.thermorecetas.com
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