PIMIENTOS CONFITADOS 🌶️  con THERMOMIX ✅  | CÓMO hacer MERMELADA de PIMIENTOS 🤩

🎥​​🗒️​ Hoy traemos una de las recetas MÁS FAMOSAS con THERMOMIX, la MERMELADA DE PIMIENTOS o PIMIENTOS CONFITADOS con THERMOMIX, no te puedes perder este vídeo, además te enseñamos todos los TRUCOS 🌟 para sacarle partido a tu THERMOMIX y el PASO A PASO de nuestras recetas.

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​🗒️​ INGREDIENTES:

🔲 100 gr. agua

🔲 150-200 gr. azúcar

🔲 400 gr. pimientos rojos

🔲 100 gr. vinagre de manzana

🔲 Una pizca de sal

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Los pimientos confitados son una delicia que no puedes dejar de probar. Y con la ayuda de la Thermomix, hacerlos en casa es más sencillo de lo que imaginas. Esta receta te enseñará paso a paso cómo preparar los pimientos confitados con tu robot de cocina favorito.

Para empezar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes: pimientos rojos y verdes, cebolla, azúcar, vinagre de vino blanco y aceite de oliva. Corta los pimientos en tiras finas y la cebolla en juliana. Pon todo en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar y el vinagre. Programa la máquina durante 50 minutos a 100 grados, velocidad 2. A mitad del tiempo, añade el aceite de oliva.

Cuando termine la cocción, los pimientos y la cebolla estarán confitados y habrán soltado todo su aroma y sabor. A partir de aquí, sigues los pasos para hacer la mermelada al gusto. Puedes triturar los pimientos con la Thermomix para darle una textura más suave o dejarlos en trocitos para que la mermelada tenga más cuerpo. Ajusta el punto de dulzor con más o menos azúcar y el toque ácido con un chorrito de vinagre.

Una vez que tengas la mermelada de pimientos lista, podrás consumirla al momento o guardarla en tarros para aprovecharla en cualquier momento. Ya sea en un aperitivo con queso o para acompañar unas carnes o pescados, los pimientos confitados en forma de mermelada son una delicia que encantará a tus invitados. Y lo mejor de todo es que gracias a la Thermomix su elaboración no podía ser más fácil. ¡Anímate a probarla!

Receta completa en:
www.youtube.com