🍪 GALLETAS EN FREIDORA DE AIRE (AIR FRYER) vs HORNO ¿CUÁL ES MEJOR? – La Cooquette
Cómo salen mejor las galletas de chispas de chocolate: en air fryer (freidora de aire) o en el horno? La Cooquette pone a prueba …
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¿Te gusta hacer galletas caseras pero no estás seguro de si es mejor usar una freidora de aire o el horno? En este artículo, exploraremos las ventajas y desventajas de ambos métodos.
La freidora de aire, recientemente popularizada, utiliza la circulación de aire caliente para cocinar los alimentos. Esto significa que las galletas se cocinarán en menos tiempo, ya que el aire caliente circula rápidamente alrededor de las galletas, lo que las hace crujientes y doradas por fuera, mientras que siguen tiernas por dentro. Además, la freidora de aire no requiere precalentamiento, por lo que puedes cocinar las galletas rápidamente sin esperar mucho tiempo.
Por otro lado, el horno tradicional requiere un precalentamiento y puede tardar más tiempo en cocinar las galletas. Aunque también saldrán crujientes y doradas por fuera, tendrás que estar atento al tiempo de cocción para evitar que se quemen o queden demasiado secas. El horno, sin embargo, proporciona una cocción más uniforme, ya que el calor se distribuye de manera más equitativa.
Además, los tamaños de lotes pueden ser diferentes. Si tienes una freidora de aire pequeña, solo podrás cocinar un número limitado de galletas a la vez, mientras que en el horno puedes hacer varias bandejas de galletas al mismo tiempo.
En conclusión, ambas opciones tienen sus ventajas y desventajas. Si buscas una forma rápida y conveniente de cocinar tus galletas, la freidora de aire sería una buena opción, pero si prefieres la cocción más uniforme y tener la capacidad de cocinar grandes cantidades de galletas al mismo tiempo, el horno es la mejor opción para ti. En última instancia, elija el método que mejor se adapte a sus necesidades y preferencias.
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