Papas, judías y fideos, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes: 100 g cebolla, 100 g pimiento verde, 2 ajos, 50 g aceite, 500 g patatas chascadas, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 cucharadita de comino molido, 1 pellizco de hebras de azafrán,laurel, 100 g fideos, 900 g agua, 400 g judías rojas cocidas y escurridas
PREPARACIÓN: Poner en el vaso la cebolla, pimiento,ajos y aceite 2 seg/ vel 5, sofreír 5 min/120/ vel 1
Agregar las patatas,sal, pimentón,cominos,el azafrán y el laurel 5 min/120/ giro inverso/ vel cuchara
Echar los fideos y el agua 20 min/98/ giro inverso/ vel cuchara
Añadir las judías 5 min/98/ giro inverso/ vel cuchara. Poner en una fuente y servir
Que aproveche!!
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