Garbanzos con rape, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:400 g garbanzos, 500 g rape, 150 g cebolla, 20 g aceite, 500 g tomate, azafrán, perejil picado, 50 g vino blanco, pimienta,pastilla caldo carne, 500 g agua caliente,v1 cucharadita sal, 1 cucharadita de azúcar, laurel

PREPARACIÓN

Poner la cebolla en el vaso 2 seg/ vel 5,bajar los restos. Añadir aceite, sofreír 8 min/ varoma/ vel 1,sin cubilete

Poner el tomate,sal, pimienta 8 min/ varoma/ vel 1

Añadir vino, azafrán, pastilla de caldo,laurel, garbanzos,agua 8 min/100/ giro inverso/ vel cuchara

Añadir el rape troceado y perejil 2 min/100/ giro inverso/ vel cuchara,reposar 5 minutos y servir

Que aproveche!!

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Receta completa en:
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