Receta para cocinar La Mejor Picaña / Punta Trasera / Punta de Anca | Cesar Gonzalez Cocinero

La mejor Punta Trasera (Picaña) que vas a poder preparar a la Parrilla en tu casa, una verdadera locura! Al final les dejo los distintos nombres de este corte de carne en diferentes países, si me falto alguno por favor déjalo en los comentarios. Si te gusto en video por favor compártelo con tus amigos, así me ayudas a crecer mi nuevo canal de YouTube 🙏 ————‐————————————————————– Contacto directo: [email protected] Instagram: https://www.instagram.com/co_cinero/ Instagram de recetas y tips: https://www.instagram.com/cesarcocinero/ Twitter: https://twitter.com/co_cinero Facebook: https://m.facebook.com/cesargonzalezcocinero/ Descarga mis recetas en Telegram: https://t.me/joinchat/AAAAAFKSsQTj3mDDOCzvYQ Receta de Carne Mechada: https://youtu.be/edD7OfWti_A La carne la compre en: https://instagram.com/meattowndist hacen envíos a todo USA y Venezuela. ——————————————————————————- Distintos nombres con los que se conoce este corte de carne en diferentes países, si se me escapo alguno por favor dejalo en los comentarios. Australia Aussie Tri tip

Brasil 🇧🇷 Picanha (Picaña)

Bolivia 🇧🇴 PUNTA DE “S” – PICANHA, PICAÑA

Chile 🇨🇱 Punta Ganso

Colombia 🇨🇴 Punta de Anca.

Costa Rica 🇨🇷 Punta de Solomo, Puyaso.

Ecuador 🇪🇨 Picaña.

España 🇪🇸 Tapilla o Rabillo de Cadera.

Estados Unidos 🇺🇸 Coulette, Top Sirloin Cap o Tri-Tip pero con la grasa.

Guatemala 🇬🇹 y resto de Centro América: Puyaso.

Italia 🇮🇹 Picanha.

Uruguay 🇺🇾 y Argentina 🇦🇷 Tapa de Cuadril, Colita de Cuadril

México 🇲🇽 Colita de Cuadril o Tapa de Aguyón

Panamá 🇵🇦 Punta de Cuadril, Picanha, Punta de Palomilla.

Paraguay 🇵🇾 Tapa de Cuadril

Perú 🇵🇪 Cadera, Colita de Cuadril

Puerto Rico 🇵🇷 Punta Cadera

Venezuela 🇻🇪 Punta Trasera #quedateencasa #receta #recetas

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