Galletas para San Valentín

Sorprender en San Valentín puede ser muy sencillo si preparamos unas galletas corazón como las de la foto. Son perfectas para servir con el café y están deliciosas.

Se hacen con mantequilla y también llevan yogur natural. Os dejo el enlace a otras recetas dulces que se preparan con este ingrediente.

Una vez estirada la masa le vamos a poner azúcar moreno. Presionaremos ligeramente con el rodillo para obtener más tarde unas galletas brillantes y crujientes.

Galletas para San Valentín

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Podemos sorprender en San Valentín con unas sencillas galletas de mantequilla.

  • Ascen Jiménez
  • Cocina: moderna
  • Tipo de receta: postre
  • Calorias: 45
  • Raciones: 50
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

Para la masa:

Y además:

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 160º. Forramos dos bandejas de horno con papel de horno.

  2. Ponemos en el vaso el azúcar, la harina, la maicena, el huevo, el yogur, la levadura, la sal y la mantequilla… en definitiva, todos los ingredientes de la masa. Programamos 40 segundos, velocidad 5.

  3. Sacamos la masa del vaso.

  4. Extendemos la masa con un rodillo, entre dos láminas de papel de horno.

  5. Espolvoreamos el azúcar moreno en la superficie de la masa. La integramos presionando con el rodillo.

  6. Formamos las galletas en mi caso, con esa forma de corazón que sirve para encajar en las tacitas.

  7. Vamos poniendo las galletas en las bandejas de horno. También los recortes que no son tan bonitos pero están igual de ricos.

  8. Horneamos a 160º durante 30 minutos aproximadamente.

  9. Dejamos enfriar las galletas en la bandeja de horno.

Más información – 9 recetas dulces con yogur

Receta completa en:
Fuente de la receta www.thermorecetas.com
Repostería