Ensalada de pasta, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes: 100 g cebolla, 50 g pimiento verde, 50 g pimiento rojo, 2 huevos cocidos, 129 g aceite, 40 g vinagre, sal, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1000 g agua, 300 g pasta, aceitunas, 1 latita de guisantes,100 g jamón york en tacos

PREPARACIÓN: Poner en el vaso cebolla y pimientos 2 seg/ vel 5, reservar

Picar los huevos 1 seg/ vel 4, reservar

Hacer el aliño, aceite, vinagre y 1/2 cucharadita de sal y ajo en polvo 4 seg/ vel 4 , reservar

Poner el agua 1 cucharadita de sal y un chorrito de aceite 6 min/varoma/ vel 1

Echar la pasta 8 min/100/ giro inverso/ vel cuchara, escurrir

Poner todo en una ensaladera, añadir aceitunas,guisantes y jamón york,regar con el aliño y remover

Que aproveche!!

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Más sobre Ensalada de pasta, fácil y rico con Thermomix

La «Ensalada de pasta, fácil y rico con Thermomix» es una deliciosa opción para disfrutar durante los días calurosos o como acompañamiento en cualquier ocasión. Esta receta combina pasta, verduras frescas y un aderezo especial, todo preparado de manera sencilla y rápida con la ayuda de la Thermomix.

Para comenzar, se cocina la pasta en la Thermomix hasta que esté al dente. Mientras tanto, se pueden preparar los ingredientes del aderezo: aceite de oliva, vinagre, mostaza, sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto. Estos ingredientes se mezclan en la Thermomix hasta obtener una salsa suave y bien combinada.

Una vez que la pasta esté cocida, se enjuaga con agua fría para detener la cocción y se deja enfriar por completo. Mientras tanto, se pueden picar las verduras frescas como tomates, pepinos, pimientos y cebollas en la Thermomix, según las preferencias personales. Estos ingredientes agregan frescura y sabor a la ensalada de pasta.

Una vez que la pasta esté fría, se mezcla con las verduras picadas en un bol grande. Luego, se agrega el aderezo preparado anteriormente y se mezcla todo suavemente para asegurar que cada ingrediente esté bien cubierto. Se puede ajustar el aderezo según el gusto personal, agregando más hierbas, pimienta o sal si es necesario.

Finalmente, la «Ensalada de pasta, fácil y rico con Thermomix» está lista para servir. Se puede disfrutar inmediatamente o refrigerar durante un par de horas para que los sabores se mezclen y se intensifiquen aún más. Esta ensalada es perfecta para llevar a un picnic, como plato principal o como acompañamiento ligero en una comida. Además, se pueden agregar otros ingredientes como aceitunas, queso rallado o pollo a la parrilla para personalizarla aún más.

Receta completa en: