CREMA 🥣 DE BRÓCOLI 🥦 CON THERMOMIX 7!!

🥦✨ Una crema suave, reconfortante y llena de vida… así es la crema de brócoli hecha en tu Thermomix 7. Su color verde intenso enamora a la vista, su textura aterciopelada envuelve el paladar y cada cucharada es puro mimo para el cuerpo. 🌿💚 Ligera, nutritiva y deliciosa, perfecta para cuidarte y disfrutar de un momento de calma en la mesa.

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Ingredientes:

500-600 g de brócoli 🥦

500g de agua para el vapor

1 cebolla 🧅

30 g de aceite de oliva

Concentrado de verduras

Sal

450g de agua

Tomillo seco

Pimienta

Preparación:

Trocear en ramilletes el brócoli y ponerlo en el varoma

En el vaso 500 g de agua, ponemos tapa y varoma y programamos 15m/Vapor/V1

Reservamos

En el vaso ponemos la cebolla, 3seg/V5

Bajamos las paredes y añadimos 30g de aceite de oliva y sofreímos 3m/120°/V1

Añadimos el brócoli al vaso y el agua, el concentrado, tomillo, sal y pimienta y cocinamos 8m/100°/V2

Trituramos 40seg/V8

Servimos con trocitos de queso en mi caso he puesto cottage y semillas de sesamo

Más sobre CREMA 🥣 DE BRÓCOLI 🥦 CON THERMOMIX 7!!

CREMA DE BRÓCOLI CON THERMOMIX 7

Una deliciosa crema de brócoli para disfrutar en cualquier momento del día. Suave, reconfortante y llena de vida, perfecta para cuidarte y disfrutar de un momento de calma en la mesa.

Ingredientes para CREMA DE BRÓCOLI CON THERMOMIX 7

• 500-600 g de brócoli 🥦
• 500g de agua para el vapor
• 1 cebolla 🧅
• 30 g de aceite de oliva
• Concentrado de verduras
• Sal
• 450g de agua
• Tomillo seco
• Pimienta

Instrucciones para CREMA DE BRÓCOLI CON THERMOMIX 7

Trocear en ramilletes el brócoli y ponerlo en el varoma.

En el vaso 500 g de agua, poner tapa y varoma y programar 15m/Vapor/V1. Reservar.

En el vaso poner la cebolla, 3seg/V5. Bajar las paredes y añadir 30g de aceite de oliva y sofreír 3m/120°/V1.

Añadir el brócoli al vaso y el agua, el concentrado, tomillo, sal y pimienta y cocinar 8m/100°/V2.

Triturar 40seg/V8.

Servir con trocitos de queso, en este caso he puesto cottage y semillas de sésamo.

Receta completa en:
www.youtube.com