COSTILLAS guisadas EN SALSA 🍺 con THERMOMIX | ESTOFADO a la CERVEZA RÁPIDO y SENCILLO

🎥🗒️ Hoy traemos una nueva versión de un guiso que nunca falla, si quieres saber cómo hacemos estas COSTILLAS a la CERVEZA con THERMOMIX, no te puedes perder este vídeo, además te enseñamos todos los TRUCOS 🌟 para sacarle partido a tu THERMOMIX y el PASO A PASO de nuestras recetas.

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🗒️ INGREDIENTES:

🔲 180 gr. cebolla

🔲 50-60 gr. dientes ajo enteros pelados

🔲 costilla de cerdo unos 700-800 gr.

🔲 sal

🔲 pimienta

🔲 2 o 3 cervezas

🔲 2 hojas laurel

🔲 1 pastilla caldo carne

🔲 1 cta. ajo en polvo

🔲 Perejil picado espolvorear

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Más sobre COSTILLAS guisadas EN SALSA 🍺 con THERMOMIX | ESTOFADO a la CERVEZA RÁPIDO y SENCILLO

Costillas guisadas en salsa es un plato que se elabora con costillas de cerdo cocidas en una deliciosa salsa elaborada con ingredientes tradicionales que le aportan un sabor intenso y profundo que hace las delicias de cualquier paladar. La receta se adapta perfectamente a la Thermomix, lo que permite obtener un resultado aún más espectacular gracias a la comodidad y facilidad que ofrece este utensilio.

La elaboración de esta receta comienza con la preparación de la salsa, que se cocina a fuego lento con cebolla, ajo, pimiento, tomate y una cerveza negra que le aporta un sabor muy característico y se acompaña con una serie de especias que le añaden un toque exótico y aromático. Una vez que la salsa está lista, se añaden las costillas de cerdo previamente salpimentadas y se cocinan durante un tiempo prolongado a fuego bajo, para que se impregnen del sabor de la salsa y se vuelvan jugosas y tiernas.

El resultado final es un plato delicioso, con una salsa espesa y deliciosa que cubre las costillas y le da un sabor increíble. Es un plato perfecto para los amantes de la carne, que se sirve caliente acompañado de una guarnición de arroz o patatas fritas que hacen que el resultado sea una comida completa y equilibrada. Este estofado de cerveza es una receta rápida y sencilla que se puede disfrutar en cualquier momento del año, y que se convierte en uno de los platos estrella de cualquier mesa.

Receta completa en: