COSTILLAS guisadas EN SALSA 🍺 con THERMOMIX | ESTOFADO a la CERVEZA RÁPIDO y SENCILLO
🎥🗒️ Hoy traemos una nueva versión de un guiso que nunca falla, si quieres saber cómo hacemos estas COSTILLAS a la CERVEZA con THERMOMIX, no te puedes perder este vídeo, además te enseñamos todos los TRUCOS 🌟 para sacarle partido a tu THERMOMIX y el PASO A PASO de nuestras recetas.
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🗒️ INGREDIENTES:
🔲 180 gr. cebolla
🔲 50-60 gr. dientes ajo enteros pelados
🔲 costilla de cerdo unos 700-800 gr.
🔲 sal
🔲 pimienta
🔲 2 o 3 cervezas
🔲 2 hojas laurel
🔲 1 pastilla caldo carne
🔲 1 cta. ajo en polvo
🔲 Perejil picado espolvorear
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Más sobre COSTILLAS guisadas EN SALSA 🍺 con THERMOMIX | ESTOFADO a la CERVEZA RÁPIDO y SENCILLO
Costillas guisadas en salsa es un plato que se elabora con costillas de cerdo cocidas en una deliciosa salsa elaborada con ingredientes tradicionales que le aportan un sabor intenso y profundo que hace las delicias de cualquier paladar. La receta se adapta perfectamente a la Thermomix, lo que permite obtener un resultado aún más espectacular gracias a la comodidad y facilidad que ofrece este utensilio.
La elaboración de esta receta comienza con la preparación de la salsa, que se cocina a fuego lento con cebolla, ajo, pimiento, tomate y una cerveza negra que le aporta un sabor muy característico y se acompaña con una serie de especias que le añaden un toque exótico y aromático. Una vez que la salsa está lista, se añaden las costillas de cerdo previamente salpimentadas y se cocinan durante un tiempo prolongado a fuego bajo, para que se impregnen del sabor de la salsa y se vuelvan jugosas y tiernas.
El resultado final es un plato delicioso, con una salsa espesa y deliciosa que cubre las costillas y le da un sabor increíble. Es un plato perfecto para los amantes de la carne, que se sirve caliente acompañado de una guarnición de arroz o patatas fritas que hacen que el resultado sea una comida completa y equilibrada. Este estofado de cerveza es una receta rápida y sencilla que se puede disfrutar en cualquier momento del año, y que se convierte en uno de los platos estrella de cualquier mesa.
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