COCINAR CON THERMOMIX: PAN DE PLATANO
🍌Pan de plátano ¡Tienes que probarlo!
🥧Esta receta no esta en Cokidoo y tampoco es una copia de otra que ya exista. Esta receta es mía ¡Amo mi Thermomix!
Yo le pongo jengibre, cardamomo, canela y varios condimentos más que te cuento al final del video.
✨La diferencia es que es pan especiado, no es como la del Starbucks que nada más combina plátano con harina y huevo.
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Pan de plátano especiado
Receta deliciosa y única de pan de plátano con un toque de especias que lo hacen irresistible. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para Pan de plátano especiado
- Plátanos maduros 3 unidades
- Jengibre 1 cucharadita
- Cardamomo 1 cucharadita
- Canela 1 cucharadita
- Harina 200 gramos
- Huevo 1 unidad
- Azúcar 100 gramos
- Mantequilla derretida 50 gramos
- Polvo de hornear 1 cucharadita
- Sal 1 pizca
Instrucciones para Pan de plátano especiado
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En el vaso de la Thermomix, colocar los plátanos, el jengibre, el cardamomo, la canela, la harina, el huevo, el azúcar, la mantequilla derretida, el polvo de hornear y la sal. Mezclar durante 1 minuto a velocidad 5.
3. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
4. Hornear durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
5. Dejar enfriar antes de desmoldar y cortar en rebanadas.
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