Recetas con sazón
Recetas con sazón
Ya se llenan los mercados de calabazas y tenemos que sacarles partido. Hoy, con 150 gramos de pulpa de este ingrediente, os proponemos la elaboración esta receta: unos vasitos de crema dulce de calabaza . En la foto veis los vasitos con esa crema de calabaza y un espacio vacío. Yo os sugiero que los …
Vamos a preparar un pastel de manzana con sorpresa en el interior: con galletas. Ya la masa de mantequilla es una delicia. Y el relleno no puede ser más básico: mermelada, manzana y galletas. En una imagen que os dejo en el apartado de preparación podéis ver las galletas que he utilizado yo. Son pequeñas …
¿Te gustan los postres cremosos? Tenemos este mousse de yogur con peras caramelizadas, una idea excelente para los postres con cuchara. Ahora que estamos en época de peras, resulta ser una idea perfecta para aprovechar lo mejor de esta fruta. Haremos unas peras caramelizadas con nuestro robot, solo necesitaremos unos minutos. Apartaremos y realizaremos las …
Este tipo de tartas son ideales para los más golosos. Prácticamente se toma sola, a cucharadas y como si se tratase de una crema de chocolate a un nivel superior. Haremos una crema de chocolate que iremos mezclando con huevos batidos y nata batida. La idea es componer una textura sedosa, además de un sabor …
Esta tarta de coco te gustará por su facilidad y sabor. No necesita horno, ni bizcochos, tan solo está hecha con capas de galletas cuadradas y de crema de coco. Escogemos unas galletas particulares. En mi caso he escogido las galletas tipo Chiquilin o de marca blanca, ya que tienen un ligero sabor a coco …
Vamos allá con un pastel diferente, un pastel de manzana que se prepara utilizando sartén y Thermomix. El caramelo, que esta vez tiene algo de mantequilla, lo vamos elaborar en una sartén antiadherente. En él cocinaremos nuestras manzanas. La masa del pastel, lo que al final será la base, la vamos a preparar en Thermomix. …
Si te gustan los postres tradicionales, este flan de piña te dejará sin palabras. Es sencillísimo, ya que tiene pocos ingredientes y muy pocos pasos. Además, su resultado es sensacional, ya que observarás lo cremoso que resulta a cada cucharada. Los flanes tienen la peculariedad de que tardan un poquito en hacerse. En esta receta …
La receta de hoy son en realidad dos preparaciones. Por un lado, vamos a elaborar un yogur con un toque dulce gracias a la leche condensada. Os dejo en el apartado de preparación tres opciones: se puede preparar en yogurtera, en cualquier modelo de Thermomix o en la TM6 que cuenta con la función de …
No sabría si llamarlo sorbete o helado, lo que sí tengo claro es que es un postre de fresas que se prepara en un momento y que no puede ser más natural. Se hace con fresas congeladas así que, si veis en el mercado fresas o fresones baratos, no dudéis en comprarlos. Los limpiáis, los …
Con las fresas tan ricas que tenemos ahora es el momento de reinventarnos y crear nuevos postres. Yo os dejo mi propuesta: un arroz con leche y fresas maceradas en limón, azúcar y albahaca. El arroz queda espesito porque lleva cuajada en polvo. También porque he utilizado una variedad de arroz para risotto, el Carnaroli, …
Esta crema pastelera enriquecida es ideal para preparar postres. Hoy la serviremos con unas fresas maceradas pero os adelanto que es perfecta como relleno de tartas. Está aún más rica que la crema pastelera tradicional porque lleva también nata montada y queso mascarpone. En este caso la he servido con unas fresas maceradas. Para prepararlas …
En casa estamos de celebración. Pero de celebración sencilla, con una tarta de crema de limón y fruta fresca, ideal para niños. Con las cantidades que os pongo a continuación podéis elaborar incluso dos tartas como la de la foto. Si solo queréis hacer una os sobrará la mitad del bizcocho (que podéis utilizar para …
¡Nos encantan este tipo de postres! Es una idea genial preparar este riquísimo helado de tiramisú para estas fiestas. Conseguiremos preparar este clásico postre italiano acompañado de dátiles y nueces. Los pasos son sencillos, batiremos las yemas y el azúcar, dónde lo mezclaremos con los dos tipos de queso. Después lo combinaremos con unas claras …
Hoy os proponemos un postre muy facilito para toda la familia: unos vasitos de crema de limón. La crema es de limón porque lleva tanto el zumo como la piel de este cítrico. La base la haremos con galleta y un chorrito de… algo… Para los niños propongo que sea un chorrito de zumo. Para …
Estos pasteles son toda una delicia. Ahora que entran días festivos y navideños, puedes preparar estos eclairs con un sabor suave a café. Se trata de unos pequeños bocados hechos con la tradicional pasta choux. Ya hemos realizado alguna receta parecida, como nuestros clásicos profiteroles. Nuestra Thermomix nos ofrece una forma de hacer esta masa …
Preparar una tarta de limón como la de la foto es más sencillo de lo que parece, sobre todo si utilizamos Thermomix. Tendremos que realizar tres preparaciones muy facilitas y reservarlas para montar después la tarta en un molde desmontable. Luego solo nos quedará hornearla y esperar a que se enfríe. Se puede tomar a …
Si te gustan los postres rápidos este Clafoutis de peras es lo que estabas buscando. Tiene un nombre raro debido a que es un postre típico francés. ¡Además está buenísimo! Crearemos una sencilla crema con leche, huevos y harina. La mezclaremos bien con ayuda de una batidora o robot y después lo mezclaremos con unas …
Vamos a preparar un arroz con leche con chocolate especial postres. Lo cierto es que prepararlo nos llevará más o menos una hora, con la ventaja de que la máquina trabaja prácticamente sola. Ponemos los ingredientes en el vaso, programamos 45 minutos, añadimos más ingredientes y luego programamos unos minutos más. No puede ser más …
Vamos a preparar esta cuajada con galletas María. Por supuesto, podéis sustituir las galletas María por vuestras favoritas. Es un postre muy fácil de hacer y que gusta a los más golosos. En el momento de servir le podéis poner en la superficie un poco de miel y unos trocitos de las galletas que hayáis …
No sé como se nos ha podido pasar este recetón pero, por fin, aquí esta el helado de vainilla sin lactosa más delicioso del mundo. Sí, como lo oyes…el más delicioso del mundo. Estoy segura de que te conquistará por su sabor, su textura y, sobre todo, porque lo has hecho tú en casa. Además …