Pastel de manzana con galletas
Vamos a preparar un pastel de manzana con sorpresa en el interior: con galletas. Ya la masa de mantequilla es una delicia. Y el relleno no puede ser más básico: mermelada, manzana y galletas.
En una imagen que os dejo en el apartado de preparación podéis ver las galletas que he utilizado yo. Son pequeñas y rellenas. Las mías son de Ikea pero, por supuesto, podéis utilizar las que queráis.
Podéis tomar el pastel recién hecho, templado o incluso frío. Si lo servís caliente, lo disfrutaréis aún más si lo acompañáis con un poco de helado de vainilla.
Pastel de manzana con galletas
Un pastel de manzana con sorpresas porque tiene galletas en su interior.
Más información – Helado de vainilla sin lactosa
www.thermorecetas.com