Si quieres deshacerte de esos kilos de más lo suyo es buscar recetas bajas en calorías. Aquí te proponemos unas cuantas ideas para hacer de tus comidas algo más que unos platos. ¿Con cuál de estas ideas te quedas? Ideas de recetas bajas en calorías Ensalada de lentejas crujientes al horno Un estupendo plato para …
General
Pancakes, ¿con aceite o con manequilla?
Aquí van mis pancakes de esta mañana. Hoy he hecho dos tandas, una con mantequilla y otra con aceite, para ver la diferencia… Y solo puedo decir que ambas versiones están igual de ricas. Si los queréis con mantequilla tendréis que poner en el vaso 50 g de este ingrediente y fundirla en el primer …
Pollo adobado, con patatas y zanahoria
Utilizando únicamente nuestro robot de cocina vamos a preparar este rico pollo adobado que serviremos con patatas, zanahoria y un delicioso aliño. Primero haremos el adobo. Tras macerar el pollo lo cocinaremos en el varoma mientras las patatas y las zanahorias se cuecen en el cestillo. Así de fácil, sin manchar sartenes ni cacerolas. Por …
Pasta con berenjena y lomo
Vamos a preparar un plato de pasta diferente, con berenjena, lomo y el toque picante de la guindilla. En este caso vamos a cocinar la pasta en el vaso, después de haber preparado la berenjena. En pocos pasos y sin apenas manchar utensilios, tendremos el plato listo. Si no queréis que sea picante con no …
Bocaditos de plátano
Entramos en época de carnaval, un periodo en el que, gastronómicamente hablando, los protagonistas son los dulces fritos. Nosotros, para no quedarnos atrás en las tradiciones, vamos a prepara unos bocaditos de plátano. La receta es ideal si tenéis en casa plátanos muy maduros y queréis darles salida. Y si los servís con este chocolate …
Crema de zanahoria y setas
Con unas zanahorias y una seta portobello como protagonistas vamos a preparar una rica crema de verduras. Gusta a toda la familia, también a los más peques. Por eso, si tenéis niños en casa, tened en cuenta nuestra propuesta para incluirla en vuestros menús semanales. La serviremos con unos trocitos de pan tostado. Yo he …
Tarta de limón con nata, cuajada y gelatina
Teníamos cumpleaños en casa y he optado por preparar una tarta diferente. Lleva nata líquida, un par de sobres de cuajada y también un sobre de gelatina de limón. Por supuesto, podéis prepararla con gelatina de fresa o del sabor que más os guste. Obtendréis una tarta diferente pero siempre buenísima. Lleva chocolate, entre la …
Pan de pesto genovés
Vamos a preparar un pan especial, ideal para el aperitivo. Y es especial porque sabe a pesto genovés, un ingrediente que incorporaremos a la propia masa. Otra peculiaridad de esta receta es que lo vamos a hacer en una cocotte. Ojo, es importante que la cacerola esté bien caliente antes de introducir el pan, os …
Hojaldre de ricotta y naranja amarga
Hoy toca una receta dulce pero de esas fáciles, fáciles. Vamos a utilizar dos láminas de hojaldre, del que venden en la zona de refrigerados. Como relleno le vaso a poner una crema de ricotta y mermelada de naranja amarga que prepararemos en el propio vaso. Os dejo el enlace a la receta casera de …
Ensalada de arroz, con champiñones y guisantes
Id sacando varoma y cestillo que vamos a cocinar todos los ingredientes de esta ensalada de arroz en un solo paso. Los huevos los coceremos en el recipiente varoma, el maíz y los champis en su bandeja y el arroz en el cestillo. A estos ingredientes añadiremos después unas cucharadas de maíz en conserva, unas …
Tarta de chocolate Keto
Compartimos un postre especial para todos los que quieren incluir en sus comidas la «dieta Keto». Está de moda y será porque sus consumidores saben que funciona, por eso hemos elaborado un dulce con mucho chocolate. En la dieta Keto se incluyen alimentos ricos en grasas y muy pocos hidratos de carbono. Esta receta tiene …
Albóndigas con salsa de tomate y champiñones
Jugosas y muy blanditas. Así son estas albóndigas que tanto gustan a los más pequeños. A la carne le vamos a añadir patata cocida. No tienen gluten porque no llevan pan rallado ni harina de trigo. Aprovecharemos la cocción de la salsa de tomate para cocinar las albóndigas en el varoma. Así ahorraremos tiempo, jaleo …
Galletas con textura de polvorón
Los dulces de hoy tienen la textura de los polvorones pero son galletas de mantequilla. Las he hecho con orejones, sin azúcar. Si no os importa que lleven azúcar blanquilla podéis sustituir los cien gramos de orejones por cien gramos de azúcar. Los orejones, las pasas, los dátiles… son frutas secas que no suelen faltar …
Risotto con bacon y alubias
¿Os apetece preparar arroz y no tenéis caldo? Pues aquí va nuestra propuesta: un risotto con bacon y alubias blancas. Es importante elegir un buen arroz para risotto (carnaroli, arborio…), el que más os guste. Lo que le da color es el tomate natural que le vamos a añadir. Eso sí, añadidlo pelado y en …
Sopa de judías, con albóndigas
Vamos a entrar en calor con esta rica sopa de carne, verduras y legumbre. Lo bueno de este plato es que se prepara utilizando únicamente el vaso y el cestillo. Es en el cestillo donde vamos a cocinar las albóndigas, mientras preparamos la sopa. Una de las características de estas albóndigas es que no llevan …
Recetas fáciles para Navidades 2021
Las Navidades se encuentran a la vuelta de la esquina por lo que es probable que ya te encuentres buscando algunas recetas para elaborar un buen menú de fiesta. Si no tienes demasiado tiempo y buscas recetas fáciles para Navidades, a continuación te proponemos algunas ideas estupendas. Recetas fáciles para Navidades: cóctel de gambas Ingredientes …
Bacalao con patatas y champiñones
Hoy os proponemos un plato de pescado, concretamente de bacalao con patatas y champiñones. Podéis comprar el bacalao ya desalado o realizar este proceso en casa. Si optáis por esto último, con 72 horas de antelación tendréis que empezar a desalarlo. Yo le cambio el agua dos veces al día, una por la mañana y …
Cantucci con chocolate
Uno de mis dulces preferidos en Navidad son los cantucci. Son unas galletas crujientes que contienen frutos secos sin triturar. En este caso son las almendras, y combinan a la perfección con una sencilla cobertura de chocolate. En el vídeo tenéis todos los pasos a seguir para elaborarlos. No es complicado pero conviene que lo …
Postre de frutos rojos para Navidad
Hoy os vamos a proponer un postre de frutos rojos para las próximas celebraciones. Es muy sencillo y, si lo lleváis a la mesa recién hecho, vais a triunfar. Una de las ventajas es que se sirve así, en cuencos individuales. Otra ventaja es que se puede preparar con antelación, conservar en el frigorífico y …
Bolitas de coliflor
Os mostramos una forma diferente de llevar la coliflor a la mesa. Añadiéndole Parmesano, huevo, perejil… vamos a preparar una especie de masa con la que luego formaremos bolitas. Estas bolitas, tras pasarlas por un poco de harina y huevo, las vamos a freír. Es una receta original y diferente con la que podemos animar …



















