Arroz con calamares, fácil y rico con Thermomix
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El arroz con calamares es un plato clásico de la cocina mediterránea que combina a la perfección el sabor del arroz con la textura y el sabor único de los calamares. En esta receta, vamos a utilizar la Thermomix, un robot de cocina que nos ayudará a obtener un resultado perfecto en muy poco tiempo y con muy poco esfuerzo.
Para preparar este delicioso arroz, necesitaremos calamares frescos, que cortaremos en rodajas y limpiaremos cuidadosamente. También necesitaremos arroz de calidad, preferiblemente tipo bomba, que es ideal para este tipo de platos. Además, utilizaremos ingredientes como cebolla, pimiento verde, tomate, ajo, perejil y caldo de pescado, que aportarán sabor y aroma al plato.
El proceso de preparación es muy sencillo con la ayuda de la Thermomix. Primero, picaremos la cebolla, el pimiento verde, el tomate y el ajo en el robot de cocina, lo que nos ahorrará tiempo y esfuerzo. A continuación, sofreiremos estos ingredientes en el mismo recipiente, añadiendo los calamares para que se cocinen ligeramente.
Después de este paso, añadiremos el arroz y el caldo de pescado, y dejaremos que se cocine lentamente hasta que el arroz esté en su punto. La Thermomix nos permitirá controlar perfectamente la temperatura y el tiempo de cocción, garantizando un resultado perfecto.
El resultado final será un arroz con calamares jugoso, lleno de sabor y con una textura perfecta. Este plato es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como plato principal en una comida familiar o como parte de un menú especial. No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta de arroz con calamares, fácil y rico con Thermomix.
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