🧈👩‍🍳 Butter einfach selbermachen | Thermomix® Rezept

So einfach kannst du deine eigene Butter im Thermomix® herstellen! 🤩 ⬇️ Hier geht es zum Rezept: 1. 600g Sahne, 400ml eiskaltes Wasser (am besten über Nacht in den Kühlschrank) Sahne in den Mixtopf geben und Stufe 4 | 6-7 Minuten schlagen. 2. Die entstandene Buttermilch abgießen (diese kann für Kuchen, Brot etc verwendet werden) 200ml eiskaltes Wasser dazugeben und Stufe 4 | 2-3 Min. schlagen. 3. Wieder abgießen, 200ml Wasser dazugeben und nochmals Stufe 4 | 1 Minute schlagen. Abgießen und Butter in den Garkorb geben und unter fließendem kalten Wasser abspülen. 4. Die Butter ausdrücken, entweder im Garkorb oder mit gewaschenen Händen, dann in eine Form geben und kalt stellen. #meinZauberTopf #Thermomix #Butter #shorts

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