Verduras tempura en Freidora de Aire #airfryer

Verduras tempura en Freidora de Aire Ingredientes: 1/2 taza de harina 1/2 taza de maizena 1 huevo 1 vaso con hielos sal y …

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Las verduras tempura son una deliciosa opción para aquellos que buscan un platillo sabroso y saludable. Y con el uso de una freidora de aire, puedes disfrutar de esta receta clásica sin tener que preocuparte por el exceso de grasa.

La freidora de aire #airfryer es una innovadora máquina que utiliza aire caliente para cocinar los alimentos de manera uniforme y crujiente. Con su tecnología de circulación de aire, logra un efecto similar al de freír, pero con mucho menos aceite.

Para preparar las verduras tempura en esta freidora, necesitarás una variedad de vegetales frescos como zanahorias, calabacines, pimientos y brócoli. Puedes cortarlos en rodajas finas o en pequeños trozos, según tu preferencia.

Mientras preparas las verduras, puedes preparar la masa para tempura. Esta consiste en mezclar harina de trigo con agua fría y sal. La clave para una masa perfecta es que quede con una textura ligeramente espesa, similar a la de un panqueque.

Una vez que las verduras y la masa están listas, simplemente sumerge cada trozo de verdura en la masa y colócalos en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no sobrecargar la canasta para permitir que el aire caliente circule correctamente.

Luego, ajusta la temperatura y el tiempo de cocción según las indicaciones de tu freidora de aire. Por lo general, las verduras tempura requieren unos 10-12 minutos a una temperatura de 180-200 grados Celsius. Sin embargo, es importante estar atento y revisar regularmente para evitar que las verduras se quemen.

Una vez que las verduras tempura estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora y déjalas reposar sobre papel absorbente para eliminar cualquier exceso de aceite. Puedes servirlas como acompañamiento o como plato principal, y disfrutar de su sabor delicioso y su textura irresistible.

Las verduras tempura en la freidora de aire #airfryer son una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida frita sin los inconvenientes de la grasa. Con su tecnología de cocción por aire caliente, puedes obtener resultados crujientes y sabrosos, sin sacrificar la salud. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus comensales con un plato delicioso y saludable!

Receta completa en: