🌶️ Sriracha Tuna Stuffed Sweet Peppers
Makes: 8 whole mini sweet peppers (16 halves)
Air fryer: 375°F for 8–10 minutes
Ingredients
8 mini sweet peppers
1 can sriracha-flavored tuna, drained
½ avocado, mashed
⅓ cup crumbled feta cheese
2–3 tbsp finely chopped pickles
1–2 tbsp shredded mozzarella
Dried parsley, optional
Instructions
Prepare the peppers: Wash the mini sweet peppers, slice them lengthwise, and remove the seeds.
Make the filling: In a bowl, mash the avocado. Add the drained sriracha tuna, crumbled feta, chopped pickles, and optional dried parsley. Mix gently.
Stuff the peppers: Generously fill each pepper half with the tuna mixture.
Add mozzarella: Sprinkle a little shredded mozzarella over each stuffed pepper.
Air fry: Air fry at 375°F for 8–10 minutes, until the peppers are tender and the mozzarella is melted.
Serve: Let them cool for a minute and enjoy warm. 🌶️🧀
No extra seasoning is needed—the sriracha tuna, feta, and pickles already give it plenty of flavor.

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Sriracha Mayo + Tangy pickle + creamy avocado + melted mozzarella

Una deliciosa combinación de sabores que te encantará. Perfecto como aperitivo o incluso como plato principal.

Ingredientes para Sriracha Mayo + Tangy pickle + creamy avocado + melted mozzarella

  • 1/2 taza de mayonesa de sriracha

  • 2 pepinillos en vinagre, picados

  • 1 aguacate maduro, machacado

  • 1 taza de mozzarella rallada

Instrucciones para Sriracha Mayo + Tangy pickle + creamy avocado + melted mozzarella

Prepare la mezcla: En un tazón, combine la mayonesa de sriracha, los pepinillos picados, el aguacate machacado y la mozzarella rallada. Mezcle bien todos los ingredientes.

Sirva y disfrute: Sirva la mezcla sobre tostadas, pan o como dip para vegetales. ¡Delicioso!